Poli Vaca Mora Amaro Veneto

Poli legt großen Wert auf frisches und absolut gesundes Rohmaterial das im dampfbetriebene Destillierkolben aus Kupfer unter größter Sorgfalt gebrannt wird. Dieser wunderbare Bitter wird auf der Grundlage von Grappa erzeugt. Es werden unter anderem Orangenzesten, Hopfen, Wermut, Ysop, Koriander, Zitronenmelisse, Chinarinde, Kalmus, Minze und Zimt in Grappa mazeriert. Der Kräuterbitter reift danach noch im großen Eichenholzfass. Er duftet herrlich nach Wacholder, Pinie, Pfeffer und vielen Kräutern, er ist kraftvoll aber auch sehr harmonisch und hallt lange nach. Versuchen Sie ihn doch auch mal mit Ginger Ale in einem Verhältnis von 1:1.