Der Saint Clair Merlot stammt aus den malerischen Weinregionen Neuseelands. Dieser vollmundige, trockene Rotwein ist eine Auslese der Region, in welche seit Generationen kostbarer Merlot herangezogen wird. Er gehört zur renommierten Kategorie roter Weintypen und bietet dem Gaumen eine exquisite Erfahrung.

Diese kostbare Kreation verdankt sein Erbe den renommierten Winzern Judy und Neal Ibbotson. Ihr unerschütterliches Engagement führte 1978 zur Gründung des Saint Clair Estate. Das Anwesen hat sich seither international einen Namen gemacht und genießt eine unbestrittene Achtung für die Qualität ihrer Weine. Ein besonderer Dank gebührt auch dem Kellermeister Kim Crawford, der in den Jahren 1995 und 1996 den angesehenen Titel "Winemaker of the Year" in Neuseeland erlangte.

Die Weinregion, in der das Anwesen liegt, befindet sich auf der nördlichen Südhalbinsel Neuseelands und ist geprägt von einem eher kühleren, mediterranen Klima. Dieses spezielle Klima bewirkt, dass vor allem aromareiche weiße und rote Weinsorten, die kein heißes Klima benötigen, hier gedeihen können. Der Saint Clair Merlot profitiert von diesen besonderen Bedingungen und entwickelt sich zu einem einzigartigen Wein.

Dieser reinsortige Merlot wird sorgfältig für sechs Monate in Barriquefässern ausgebaut. Dabei entfaltet er ein zauberhaftes röstiges Bukett von Pflaume, Kirsche, Pfeffer, Kräutern, Vanille, Zimt, Kakao und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant, mit reichlich Saft und Harmonie. Er ist feinwürzig mit Aromen von süßer Frucht, Samt- und einem lang anhaltenden Nachhall. Der hohe Qualität wurde im Jahr 2005 anerkannt, als er 86 Punkte bei Mondo Weine der Welt erhielt. Die Aromen und die Komplexität des Saint Clair Merlot verzaubern jeden Weinkenner und sorgen für einen unvergesslichen Genuss.