Beschreibung
Italien ist berühmt für seine vielen Pastasorten (Nudelsorten). Ligurien, die
Region um Genua, ist berühmt für seine vielen Pastasoßen. La Gallinara ist ein Familienbetrieb, der die traditionellen, typischen ligurischen Soßen in Perfektion herstellt.
Alle Soßen sind hervorragend abgeschmeckt und ohne Zusatz von Konservierungs-
stoffen hergestellt. Die Konsistenz der Soßen ist relativ konzentriert. Es ist sinnvoll,
sie mit Olivenöl oder mit Brühe zu verdünnen, bevor man sie über das fertige Nudelgericht gibt.
Die angebrochenen Soßen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wichtig ist,
daß stets Olivenöl über der Soße steht (von Zeit zu Zeit nachfüllen). So wird die
Soße von der Luft abgeschirmt und kann lange aufbewahrt werden.
| Füllmenge | 130.00 |
|---|---|
| Maßeinheit | Gramm |
| Bio Produkt | Nein |
| Land | Italien |
| Zutaten | Gurken (51%), Weinessig, Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Kapern, Weizenmehl, Sardellen, Salz, Säureregulator: Zitronensäure Nährwertinformationen: (Angaben pro 100g) Brennwert: 1472 kJ / 357 kcal Fett: 36.6 g davon gesättigte Fettsäuren: 5.77 g Kohlenhydrate: 3.9 g davon Zucker: 0.89 g Eiweiß: 2.2 g Salz: 2.45 g |
| potenziell allergenen Substanzen | Weizen, Fisch, kann Spuren von Nüssen, Mandeln, Milch, Gluten und Fisch enthalten |
| Verantwortlicher | La Gallinara Regione Isole, I-17038 Villanova d'Albenga |
Bewertungen
Bewertungen (4)
- BewertungKundenmeinung von Herr Rump aus Tornesch
- Sehr lecker...Bestelle ich wieder :) (Veröffentlicht am 20.12.2011)
- BewertungKundenmeinung von Frau Bödler
- sehr gute Pastasosse. (Veröffentlicht am 01.10.2011)
- BewertungKundenmeinung von Frau Faesel aus Neubrandenburg
- (Veröffentlicht am 08.10.2010)
- BewertungKundenmeinung von anonym
- Habe die Salsa Verde noch mit Knoblauch verfeinert. Ansonsten einfach nur lecker (Veröffentlicht am 25.05.2010)
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