2021er Tenute Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG -
Der Klassiker von Ruffino
2021er Tenute Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico Riserva DOCG
Kräftig rot · Trocken · 14 % vol
- genuss7.de: 89 Punkte
- Video zum Wein
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- 89 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- 24 Monate im Barrique ausgebaut.
- Mindestens lagerfähig bis 2032. Gut gelagert auch länger.
Das solltest du wissen
Aromen
- Kirsche
- Heidelbeere
- Cassis
- Vanille
- Kaffee
- Veilchen
Passt zu
- Wildgerichte
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Video zum Wein
Beschreibung
Beschreibung
Die Geschichte der Riserva Ducale reicht bis ins Jahr 1927 zurück. Sie gilt heute noch als eine der besten Chianti Riservas. Der Wein wird aus Sangiovese mit kleinen Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Reben stehen zwischen Florenz und Siena und hier auf den typischen Galestro-Böden. Ausgebaut wurde der Wein für 24 Monate in großen Eichenfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Cassis, Vanille, Unterholz, Kaffee, Rauch, Kräuter, Pfeffer, Iris und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, mineralisch, feinmaschige Gerbstoffe, lebendige Säure, vielschichtig, charmant und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte von Robert Parker (September 2019 Week 3, The Wine Advocate).
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 85 % Sangiovese 5 % Cabernet Sauvignon 10 % Merlot |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5.3 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2032 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 24 |
| Winzer | Tenute Ruffino |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Ruffino, P.le Ruffino, 1, 50065 Pontassieve, Italien |
Das Weingut
