TerraVentoux

TerraVentoux entstand 2003 durch den Zusammenschluss der Winzergenossenschaften von Mormoiron und Villes-sur-Auzon. Zuvor verkauften diese Genossenschaften ihre Weine hauptsächlich als Fasswein an große Handelshäuser. Durch den Zusammenschluss konnten ergänzende Terroirs erworben und die Ressourcen für Qualitätskontrolle und Vertrieb gebündelt werden, um den Flaschenverkauf in Eigenregie zu übernehmen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität: Zwei festangestellte Önologen arbeiten gemeinsam mit einem externen Berater an der Überwachung der Weinberge und des Vinifikationsprozesses. Zudem setzt TerraVentoux auf umweltschonenden Anbau und wendet Methoden des "Integrierten Anbaus" gemäß der Charta Rhône Méditerranée an. Ein Teil der Rebflächen wird sogar auf biologischen Anbau umgestellt. Der Schwerpunkt von TerraVentoux liegt auf Rotweinen, die 80 % der Gesamtproduktion ausmachen. Mit insgesamt 1.200 Hektar Rebfläche produziert das Weingut rund 42.000 Hektoliter Wein, was 15 % der gesamten AOC Ventoux Produktion entspricht.