Die Alternative zu Champagner

Vilarnau Cava Rosada Reserva

Frisch aromatisch · Trocken · 12 % vol

genuss7.de: 88 Punkte
Bio
Vegan

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0.75 l (14,65 €/l)

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Darum lohnt sich diese Flasche

88 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
Bio-zertifiziert angebaut.
Vegan, ohne tierische Klärhilfsmittel.

Herkunft und Daten

Gonzakez Byass Penedes, Spanien

Garnacha, Pinot Noir

trocken

Alkoholgehalt 12 % vol

Artikelnummer 135994

Unsere Bewertung 88 von 100 Punkten

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Das Cava-Haus Vilarnau gehört zu Gonzalez Byass. Die Weinberge von Vilarnau befinden sich im Schutz der aufragenden Gebirgskette von Montserrat. Hierdurch profitieren die Reben auch in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel vom katalanischen Mittelmeerklima. Die Cava Rosada Reserva wure aus den typischen Rebsorten Garnacha und Pinot Noír erzeugt. Die Rebsorten wurden getrennt voneinander vinifiziert und erst zur zweiten Gärung in der Flasche vermählt. Nach rund 15 Monaten auf der Flasche wurde der Cava degorgiert. Ein wunderbar feinfruchtiger Cava von reifen roten Früchten, einem Hauch von Brioche. Am Gaumen feines Mousseux, elegant und lange anhaltend.

Pflichtangaben

Zutaten

enthält Sulfite

Enthält

Sulfite

Alkoholgehalt

12 % vol

Nährwerte je 100 ml

Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 288 kj Brennwert 71 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gonzalez Byass S.A., Vilarnau, Sant Sadurni d´Anoia, Spanien

So schmeckt er

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Trocken

Süß

Weich

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Beschreibung

Vilarnau Cava Rosada Reserva

Der trockene Cava Rosada Reserva von Vilarnau, dem renommierten Cava-Haus, ist ein wunderbar frischer und eleganter Cava, der aus den typischen Rebsorten Garnacha und Pinot Noír erzeugt wurde.

Die Weinberge von Vilarnau befinden sich im Schutz der beeindruckenden Gebirgskette von Montserrat, die den Reben auch in rund 250 Metern über dem Meeresspiegel ein katalanisches Mittelmeerklima verleiht.

Die Rebsorten für diesen Cava wurden getrennt voneinander vinifiziert und erst zur zweiten Gärung in der Flasche vermählt. Nach rund 15 Monaten auf der Flasche wurde der Cava degorgiert.

Der Cava Rosada Reserva ist ein wunderbar feinfruchtiger Cava er zeigt Aromen von reifen roten Früchten, einem Hauch von Brioche. Am Gaumen feines Mousseux, elegant und lange anhaltend.

Alle Daten zum Wein

Rebsorten Detail	85 % Garnacha 15 % Pinot Noir
Alkoholgehalt	12
Säure (Gramm)	7,1
Restzucker (Gramm)	8
Trinktemperatur	6-8
Land	Spanien
Region	Penedes
Geschmack	trocken
Verschlussart	Kork
Barrique	ohne Holz
Winzer	Gonzakez Byass
Bio Produkt	öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
Biokontrolle	ES-ECO-019-CT
Vegan	ist vegan
genuss7-Bewertung	88
Weintyp	frisch aromatisch
Speisen	Salzige Tapas
Bewertung	genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von	genuss7.de Punkte
Zutaten	enthält Sulfite
Nährwert pro 100ml	Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 288 kj Brennwert 71 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,2 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen	Sulfite
Verantwortlicher	Gonzalez Byass S.A., Vilarnau, Sant Sadurni d´Anoia, Spanien