2020er Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru AOC
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Empfehlung
Klein aber fein
2020er Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru AOC
Der Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru wurde aus rund 2 Dritteln Merlot erzeugt, der Rest setzt sich aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Zeder, Tabak, Kakao, Schwarztee, Lorbeer, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, erdig, schöne Frucht, kräuterwürzig, feiner Saft, vielschichtig, trotz seiner Kraft auch sehr elegant und sehr lange anhaltend.
Beschreibung /
2020er Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru AOC
Das als Grand Cru klassifizierte Château Pontet Plaisance befindet sich in Vignonet und umfasst rund 3 Hektar Rebfläche. Es gehört damit zu den kleinsten Produzenten der Appellation Saint-Emilion. Die Weinberge befinden sich bei Saint Sulpice de Faleyrens, hier sind die Böden von Ton, Kies und Kalk geprägt.
Der Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru wurde aus rund 2 Dritteln Merlot erzeugt, der Rest setzt sich aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Saint Emilion Grand Cru für rund 1 Jahr in Barriques.
Der Château Pontet Plaisance Saint-Emilion Grand Cru zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Zeder, Tabak, Kakao, Schwarztee, Lorbeer, Rosmarin und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, erdig, schöne Frucht, kräuterwürzig, feiner Saft, vielschichtig, trotz seiner Kraft auch sehr elegant und sehr lange anhaltend.
Château Pontet Plaisance ist ein kleines, aber feines Weingut in der Gemeinde Vignonet nahe Saint-Émilion und trägt die Bezeichnung Grand Cru. Die Weinberge liegen auf kalk- und tonhaltigen Böden, die den Weinen Struktur und Finesse verleihen – typisch für das rechte Ufer der Gironde.
Das Gut umfasst nur rund zwei Hektar und gehört damit zu den kleinsten Produzenten der Appellation. Angebaut werden hauptsächlich Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben in Edelstahl- und Betontanks vergoren, bevor der Wein vollständig in Barriques ausgebaut wird. Die Jahresproduktion ist mit etwa 1.000 bis 1.200 Flaschen äußerst begrenzt, was Château Pontet Plaisance zu einem echten Geheimtipp macht.
