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Die Weißweincuvée Blaue Stunde wurde aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc erzeugt. Der Sauvignon wurde im Barrique vergoren, der Chardonnay im Edelstahltank. Der Wein eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Stachelbeeren, etwas Cassis, Ananas, Mandeln, Brioche, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, etwas Ingwer, Vanille, Holunderblüten und ein Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, finessenreich, feinwürzige Frucht, elegant, schönes Spiel, sehr charmant, gute Konzentration und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Taberner ist eine Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, die Trauben wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in französischer Eiche. Das üppige Bukett von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Cassis, Vanille, Rauch, Mokka, Minze, Pfeffer, Toast und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, vielschichtig, elegant, mit viel Frucht, feinwürzig, samtig, enorme Finesse, viel Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall. Ein Wein mit enorm hohem Spaßfaktor. Der 2005er erhielt 92 Punkte von Robert Parker. Erfahren Sie mehr

Der El Anden de la Estacion von Muga wurde aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Himbeeren, Kakao, Vanille, Rauchfleisch, Espresso, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso. Erfahren Sie mehr

Der Rosso Dark Knight wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate im Barrique. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Rauchfleisch, Kakao, Tabak, Pfeffer, Thymian, Minze, Unterholz, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, muskulöse Eleganz, tolle Balance, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Niepoort Fabelhaft ist eine Cuvée aus Tinta Barroca, Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Francesa und Touriga Nacional. Etwa 20 Prozent reifte im Eichenfass, der Rest im Stahltank. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Waldbeeren, Gewürze, Schiefer, feine Röstnoten, ein Hauch von Holz und florale Noten. Am Gaumen füllig, samtig, total ausgewogen, viel würzige Frucht, mineralisch, sehr elegant und mit unwiderstehlichem Charme. Der Niepoort Fabelhaft Tinto DOC ist ein wirklich großartiger Charmeur der Trinkfreude vermittelt. Erfahren Sie mehr

Der trockene Riesling vom Weingut Milch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Limetten, Zitronengras, Wiesenkräuter und weiße Blüten. Am Gaumen knackig, tolles Spiel, klare Frucht, schöne Fülle, finessenreich, animierend und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Für diesen typischen Bordeaux-Blend wurden die klassischen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot verschnitten. Der Wein wurde 11 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Tabak, Zeder, Minze, Paprika, pfeffrige Noten, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Tanninstruktur, samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Nostre Pais Rouge von Michel Gassier wurde aus Grenache, Carignan, Syrah, Mourvedre und Cinsault erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine umwerfende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Bleistift, Nelken, Zimt, Kardamom, Lavendel, Veilchen, Lakritz und Rosmarin. Am Gaumen druckvoll, durch eine kühle mineralische Art aber auch sehr elegant, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, voller Spannung, komplex und fast endlos lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Chianti Classico Riserva Il Grigio wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 2 Jahre in Eichenfässern. Rund 80 Prozent in großen Fässern aus slawonischer Eiche, der Rest in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaume, Vanille, Zeder, Unterholz, Oliven, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, feinwürzige Frucht, mineralisch, vielschichtig, aristokratische Eleganz, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 94 Punkte von James Suckling.

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Der Chianti Classico wurde aus den Rebsorten Sangiovese, Colorino und Pugnitello erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Der Wein zeigt ein verführerisches Bukett von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaume, Vanille, Unterholz, Kakao, Kräuter, Pfeffer, Tabak und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, mineralisch, würzig, feinmaschige Gerbstoffe, finessenreich, elegant, beachtliche Tiefe und ein langer Nachhall. 91 Punkte von James Suckling und 3 Gläser im Gambero Rosso.

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Der Gatto del Vino Primitivo stammt aus Apulien. Er wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil auch im Eichenfass. Der Wein zeigt eine wunderbar fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Himbeerkonfit, ein Hauch von Pfeffer, Zimt, Kardamom, Pfingstrosen, zarte balsamische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, saftig, schöne Tiefe, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Leone Pinot Grigio wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Aprikosen, ein Hauch von Birne, Heu, Wiesenkräuter, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, mineralisch, elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Spitzenrotwein Demuerte Gold wurde aus Monastrell, Syrah und Garnacha erzeugt. Die im Barrique ausgebaut Cuvée zeigt eine wunderbar dichte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschgelee, Himbeeren, Zeder, Rauchfleisch, Leder, Espresso, Nougat, balsamische Anklänge, Pfeffer, Nelken, Lorbeer, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, saftig, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, kühle Mineralik und ein fast endlos langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Demuerte One Tinto wurde aus Monastrell und etwas Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren, etwas Cassis, Zeder, Kokos, Rauchfleisch, Nougat, Nelken, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte und feinwürzige Frucht, elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Ulisse Selezione Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano erzeugt und Im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Mirabellen, Feuerstein, Ginster, Pfeffer, Lorbeer und ein Hauch von Pfingstrosen. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, charmant und lange anhaltend. 97 Punkte von Luca Maroni. Erfahren Sie mehr

Der Merlot Rosato der Tenuta Ulisse wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Cranberries, etwas Kirsche, Lorbeer, Rosen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen saftig, füllig, dichte Frucht, feine Süße, gutes Spiel, finessenreich, charmant, süffig, feinwürzig und lange anhaltend. 99 Punkte von Luca Maroni. Erfahren Sie mehr

Dieser Grauburgunder zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Ananas, Zitrus, Apfel, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tollen Spiel, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach.

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Der Grauburgunder "Bei Nacht", oder Nachts sind alle Burgunder grau von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Grapefruit, Aprikosen, Apfel, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, schönes Spiel, elegant, zeigt Finesse, feiner Schmelz, ausgewogen, elegant und hallt lange nach. Erfahren Sie mehr

Der Stilio Primitivo di Manduria wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschen, Rosinen, Brombeergelee, Vanille, Kakao, Nelken, Lakritz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, muskulös, dichte Frucht, zarte Würze, sehr samtig, süßlicher Kern, vielschichtig und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Villa Closalis wurde aus Syrah, Grenache und Carignan erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, Nelken, Pfeffer, etwas Kakao, Waldboden, Lavendel, Veilchen und etwas Rosmarin. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, vielschichtig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, elegant, vielschichtig und sehr lange anhaltend. Der Wein erhielt eine Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard 2022.

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Die Cuvée Gaia wurde aus gleichen Anteilen Tempranillo und Garnacha erzeugt. Er zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Brombeeren, etwas Banane, ein Hauch von Kakao, Nelken, weißer PFeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, schöne feinwürzige Frucht, gute Tiefe und ein langer Nachhall. Unglaublich viel Wein für das Geld und dazu noch Bio!

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Dieser Cabernet Sauvignon reifte im Barrique und zeigt eine wunderbar elegante Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schokolade, Lakritz, Vanille, Zeder, Kaffee, Tabak, Minze, Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, leicht vegetable Aromatik, vielschichtig, sehr elegant und lange nachhallend. 89 Punkte vom Wine Spectator. Erfahren Sie mehr

Die Rotweincuvée Kaminrot wurde von Thomas Hensel und Markus Schneider erzeugt. Sie vermählten Cabernet Sauvignon, Merlot und etwas St. Laurent zu einem wunderbaren Rotwein. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Tabak, Zeder, Nougat, etwas Rauchfleisch, Lorbeer, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, feinwürzige Frucht, elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Der Selezione Pinot Grigio wurde reinsortig erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Selezione Pinot Grigio zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Banane, Grapefruit, Mandeln, Heu, ein Hauch von Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, zarter Schmelz, feine Spiel und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr