Der Emil Bauer Scheurebe "Scheu..., aber geil" ist ein Weißwein, der seinen Namen alle Ehre macht. Er ist eine dieser unkomplizierten, aber durch und durch charakterstarken Entdeckungen, die sofort für gute Laune sorgen. Die Rebsorte Scheurebe entfaltet hier ihre ganze trockene und vitale Seite und zeigt, warum sie zu den spannendsten in Deutschland zählt.

Seine Heimat sind die sonnenverwöhnten Weinberge rund um Nußdorf in der Pfalz. Auf den kalkhaltigen Löss-Lehmböden entwickeln die Trauben eine markante Mineralität, die dem Wein seine besondere Struktur verleiht. Das Weingut Emil Bauer hat diesem Charakter mit einem humorvollen Label eine würdige Bühne gegeben – eine Hommage, die beim Anblick einfach schmunzeln lässt.

Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um das frische Aromenspektrum zu bewahren. Die Vergärung in kühlen Edelstahltanks erhält die lebendige Frucht und bringt die unverwechselbare Note der Scheurebe perfekt zur Geltung.

Im Glas strahlt er in einem lebendigen Strohgelb. Sein Duft ist eine unwiderstehliche Einladung: eine sprühende Mischung aus Zitrusfrüchten und exotischen Noten wie Maracuja. Am Gaumen ist er dann genau so, wie man es sich erhofft – frisch, fruchtig und mit einer belebenden Säure, die den Geschmack wunderbar abrundet. Ein trockener Weißwein, der direkt nach einem zweiten Glas verlangt.