konzentriert
Mit Swarovski-Steinen

2016er Demuerte Black Tinto DO

Winery On - Spanien / Yecla

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Der Demuerte Black wurde aus Monastrell erzeugt und in Barriques ausgebaut. Die Trauben stammen von uralten und wurzelechten Reben. Der Demuerte Black zeigt eine unglaublich konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeergelee, Amarenakirschen, Mokka, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Lakritz, balsamische Noten, Orangenzesten, Nelken, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, fleischig, muskulöse Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, zarter Saft, vielschichtig und sehr sehr lange anhaltend.
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Artikelbeschreibung
Details
Der Spitzenwein der Winery On zeigt seine Wertigkeit schon beim Etikett, denn es ist mit Swarovski-Steinen bestückt. Der Demuerte Black wurde reinsortig aus Monastrell erzeugt. Die uralten und wurzelechten Reben stehen in der Hochebene von Yecla in rund 500 Metern über dem Meeresspiegel auf Kalksteinböden. Die Trauben wurden streng selektiv von Hand gelesen und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Demuerte Black für rund 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Demuerte Black zeigt eine unglaublich konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeergelee, Amarenakirschen, Mokka, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Lakritz, balsamische Noten, Orangenzesten, Nelken, Lebkuchen und Veilchen. Am Gaumen enorm druckvoll, fleischig, muskulöse Eleganz, dichte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, zarter Saft, vielschichtig und sehr sehr lange anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Monastrell
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Yecla
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 20
Winzer Winery On
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 96
Weintyp konzentriert
Speisen Rinderschmorbraten
Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Winery On, Clara Campoamor 6-69, 46920 Mislata, Spanien
Gewicht 1
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