Die Weinberge von Saint Clair Estate liegen an der nördlichen Spitze der Südinsel Neuseelands, wo ein kühles, mediterranes Klima herrscht. Diese besonderen Bedingungen sind das Geheimnis für Weine von intensiver Aromatik und lebendiger Frucht. Hier gedeihen Rebsorten, die ihre ganze Eleganz erst in solch kühlen Lagen entfalten.

Aus dieser Philosophie entsteht der Saint Clair Merlot. Er reift für sechs Monate in Barriquefässern und entwickelt dabei ein faszinierendes Bukett. Du findest darin saftige Aromen von dunklen Pflaumen und Kirschen, verflochten mit einer feinen Würze von Pfeffer und Kräutern. Sanfte Noten von gerösteter Vanille, Zimt und einer Spur Kakao runden das Bild ab und verleihen ihm eine wunderbare Komplexität.

Am Gaumen offenbart sich seine wahre Stärke: vollmundig und elegant zugleich, mit einem saftigen, harmonischen Kern. Die Frucht ist präsent und lebendig, die Textur samtig und feinwürzig. Ein langer, einladender Nachhall begleitet dich, nachdem das letzte Glas geleert ist.

Hinter jedem Tropfen steht die Leidenschaft der Gründer Judy und Neal Ibbotson und das Können des ausgezeichneten Kellermeisters Kim Crawford. Ihr gemeinsames Wirken hat Saint Clair zu internationaler Anerkennung verholfen. Dieser Merlot ist ein reiner, unverfälschter Genuss, verschlossen mit einem praktischen Edel Schraubverschluss, der seine Frische und Vitalität zuverlässig bewahrt. Ein Wein, der Geschichten erzählt und den Moment bereichert.