2020er Bodegas Acustic Acustic DO -

Nicht ganz so laut wie der Auditori

Der Acoustic wurde aus den Rebsorten Samso (Carinena) und Garnacha erzeugt. Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und zum Teil noch wurzelecht. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Kakao, Vanille, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, druckvoll aber auch elegant, tief mineralisch, würzig, vielschichtig, enorme Fruchtfülle und ein sehr langer Nachhall.
wine-grape
Carinena, Garnacha
wine-taste
trocken
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Beschreibung / 2020er Bodegas Acustic Acustic DO

Der Acusticustic, ein erstklassiger spanischer Wein aus der Region Montsant, wurde aus einer Mischung von 65% Samso (Carinena) und 35% Garnacha hergestellt. Sein Geschmack lässt sich als trocken beschreiben und der dunkelrote Farbton weist ihn als dunkelroten Weintyp aus.

Die Rebflächen, auf denen dieser einzigartige Wein produziert wird, gehören Albert Jane und sind beeindruckend zwischen 40 und 100 Jahre alt. Sie sind auf den weltbekannten Schieferterrassen des Montsantgebirges gelegen. Dadurch entstehen Weine mit einem maximalen Ausdruck des speziellen Terroirs, die uns auf perfekte Weise die einzigartigen Möglichkeiten dieser Region offenbaren.

Die Rebsorten Samso (Carinena) und Garnacha bildeten die Grundlage für den Acusticustic. Hierbei stammen die Reben teilweise aus bis zu 60 Jahre alten Beständen und sind zum Teil noch wurzelecht. Nach der Ernte wurde der Wein für etwa 10 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche gelagert. Das Endprodukt ist ein Wein mit einer unvergleichlich schönen Nase.

Die Aromenpaletten des Acusticustic reichen von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen über Tabak, Kakao und Vanille bis hin zu den Noten eines Bleistifts, Rauch, Pfeffer, Minze, Nelken und Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fleischig und saftig, mit einem ausdrucksvollen aber gleichzeitig eleganten Profil. Ein tief-mineralisches, würziges Bouquet mit vielen Schichten, einer enormen Fruchtfülle und einem langanhaltenden Nachhall runden das Geschmackserlebnis ab.

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Artikel Matchcode 111096
Jahrgang 2020
Film ansehen wPT4-Oe0A18
Rebsorten Detail 65 % Samso (Carinena) 35 % Garnacha
Alkoholgehalt 15
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Spanien
Region Montsant
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2028
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 10
Winzer Bodegas Acustic
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte, Rindergulasch, Rinderschmorbraten
Bewertung 88 Punkte von Robert Parker, genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Robert Parker, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Acustic Celler, Marca 43775, Spanien
Weight 1

Weingut

Bodegas Acustic
Bodegas Acustic

Entdecken Sie Bodegas Acústic in der aufstrebenden D.O. Montsant. Albert Jane und sein Team produzieren feine Weine mit Persönlichkeit und Tradition, die das Terroir und die Seele der Region zum Ausdruck bringen.

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