Der Larrosa von Bodegas Izadi ist ein faszinierender Rosado, der in den hohen Lagen der Rioja Alavesa entsteht. Hier, auf kalkhaltigen Lehmböden in fast 800 Metern Höhe, wurzeln die rund sechzigjährigen Garnacha-Reben. Diese besondere Lage verleiht dem Wein seine unverwechselbare Frische und mineralische Prägung. Jede Traube wird behutsam von Hand gelesen und schnellstmöglich in die Kellerei gebracht, um die ganze Lebendigkeit der Frucht zu bewahren.

Seine Reifung erfährt dieser Rosado im temperaturkontrollierten Edelstahltank, was seine jugendliche Eleganz und Reinheit perfekt erhält. In der Nase entfaltet sich ein unwiderstehliches Bukett: saftige Himbeeren und Erdbeeren verbinden sich mit zarten Noten von Johannisbeere, Pfirsich, einer Spur weißem Pfeffer und einer frischen Rosenblüte.

Am Gaumen besticht er durch seine saftige, mittelgewichtige Textur. Eine feine Würzigkeit begleitet die klare, schöne Frucht, die charmant und finessenreich ausklingt. Dieser Izadi Larrosa DOC ist ein ausgesprochen vielschichtiger und langer Begleiter – perfekt für Momente, die nach einem besonderen Glas verlangen.