Das Weinbaugebiet Constantia gehört zu Kapstadt und liegt am Constantiaberg. Die Reben wachsen dort in der Regel an schattigen Hängen. Mit Jahresdurchschnittstemperaturen von 18 bis 20 Grad gilt die Region als ein kühles Anbaugebiet (cool climate). Der Buiten Blanc wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Semillon erzeugt. Ausgebaut wurde die Cuvée temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Melone, Grapefruit, Kiwi, Gras, Feuerstein und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, viel saftige Frucht, rassige Säure, schöner Schmelz, mineralisch, ungemein charmant, elegant und mit langem Nachhall.