2025er Butcher's Cut Chardonnay & Torrontes -

Genuss mit Biss und Charakter

Der Butcher’s Cut Chardonnay Torrontés aus Mendoza verbindet knackige Frische mit einem intensiven Fruchtcharakter. Noten von Ananas, Vanille und einem Hauch Spargel prägen sein aromatisches Profil, während der harmonische Nachgeschmack für ein ausgewogenes Gesamterlebnis sorgt. Serviert bei 8–10°C ist er ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Salaten oder als eleganter Aperitif.
wine-grower
Mendoza, Argentinien
wine-grape
Chardonnay, Torrontes
wine-taste
trocken
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Alc. 12,5%
Artikel 135635

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Beschreibung / 2025er Butcher's Cut Chardonnay & Torrontes

Der Butcher’s Cut Premium Chardonnay-Torrontés aus Mendoza steht für einen Weißwein, der Frische, Eleganz und aromatische Intensität mühelos vereint. Die Cuvée aus Chardonnay und Torrontés profitiert vom außergewöhnlichen Klima der Region: warme Tage, kühle Nächte und optimale Höhenlagen schaffen Trauben mit beeindruckender Frucht, feiner Säure und einer präzisen, klaren Stilistik. Dieser natürliche Temperaturwechsel sorgt dafür, dass der Wein seine knackige Struktur und seine charaktervolle Aromatik voll entwickeln kann.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb, das seine jugendliche Frische widerspiegelt. Das Bouquet ist lebendig und ausdrucksvoll: tropische Fruchtnoten wie Ananas treffen auf dezente Vanille und eine leichte, kräuterige Anmutung, die an frischen Spargel erinnert. Diese Kombination wirkt einladend und balanciert, ohne aufdringlich zu sein.

Am Gaumen zeigt der Chardonnay Torrontés eine harmonische Verbindung aus Fruchtigkeit, Frische und Struktur. Die Säure wirkt lebhaft, aber angenehm eingebunden, sodass der Wein gleichzeitig saftig und elegant erscheint. Ein feiner Schmelz rundet das Mundgefühl ab und führt in einen ausgewogenen, klaren Nachgeschmack, der noch lange positiv nachklingt. Durch seinen Stil eignet er sich besonders gut als vielseitiger Speisenbegleiter, ob zu magerem Fisch, hellem Geflügel, leichten Salaten oder mildem Käse. Auch als Aperitif sorgt er für einen frischen und einladenden Auftakt.

Vinifiziert wird der Wein nach traditionellen Methoden, was ihm eine ungekünstelte, authentische Stilistik verleiht. Die Butcher’s Cut-Serie selbst steht für moderne, zugängliche Weine, die die typischen Stärken der argentinischen Rebsorten betonen. Während der Malbec der Linie kraftvoll und opulent wirkt, zeigt dieser Chardonnay Torrontés die leichtere, frische Seite Argentiniens – aromatisch, klar und harmonisch abgestimmt.

Mit seinem Alkoholgehalt von 12,5 % vol, seiner strohgelben Farbe und seinem fruchtbetonten Profil ist der Butcher’s Cut Chardonnay Torrontés ein idealer Wein für Genießer, die moderne, frische Weißweine mit Persönlichkeit suchen. Ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten – und ein Weißwein, der immer wieder Lust auf den nächsten Schluck macht.

Mehr Informationen

Jahrgang 2025
Rebsorten Detail Chardonnay Torrontes
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 0.0
Restzucker (Gramm) 0.0
Trinktemperatur 8-12
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2029
Barrique ohne Holz
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
Bewertung 93 Punkte von Luca Maroni, genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, Luca Maroni
Zutaten

Trauben, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure, Apfelsäure, Weinsäure; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Unter Schutzatmoshäre abgefüllt.

Nährwert pro 100ml

Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 314 kj Brennwert 75 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,4 g davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Taster Wine Harrisee, Glyngøre 6 A, 24955 Harrislee

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