Der Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC ist ein Wein von beeindruckender Tiefe und Charakterstärke, der in den sonnenverwöhnten Hängen Südtirols beheimatet ist. Aus der autochthonen Rebsorte Lagrein entsteht hier ein schwarzroter, trockener Weintyp, der seine Herkunft aus den mineralischen Porphyrböden mit jedem Schluck erzählt.

Für diesen reinsortigen Lagrein werden Trauben aus drei ausgewählten, alten Lagen vereint. Die Rebstöcke, teilweise über ein Jahrhundert alt, schenken eine konzentrierte und komplexe Frucht. Jede Traube wird in reifem Zustand von Hand gelesen und gelangt ohne Zeitverlust in die Kellerei, um ihre ganze Frische und Vitalität zu bewahren.

Nach der klassischen Maischegärung findet der Wein für etwa 18 Monate seinen Weg in Barrique-Fässer. Diese geduldige Reifung verleiht ihm seine besondere Struktur und rundet das Aromenspiel harmonisch ab.

In seinem Duft und Geschmack entfaltet der Porphyr Lagrein ein faszinierendes Spektrum. Dunkle Beeren wie Sauerkirschen und Heidelbeeren verbinden sich mit würzigen Noten von Nelke und schwarzem Pfeffer. Feine Nuancen von gebrannten Mandeln, Mokka und einer Spur edler Bitterschokolade gesellen sich dazu, während eine zarte Anmutung von Veilchen und Lakritz für Raffinesse sorgt. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine mineralische Note, die an seine terroirgeprägte Herkunft erinnert.

Verschlossen mit einem hochwertigen Naturkork, ist dieser Lagrein ein zeitloser Begleiter für besondere Momente und eine Entdeckung für alle, die die kraftvolle Eleganz Südtiroler Weinkunst schätzen.