Der Christian Hirsch Lemberger trocken QbA ist ein kraftvoller und charakterstarker Rotwein, der die Seele Württembergs in sich trägt. Winzer Christian Hirsch nennt die Lemberger-Rebe hier nicht ohne Grund liebevoll „Mr. Württemberg“, denn sie hat in dieser Region eine ganz besondere Heimat gefunden.

Seine Herkunft verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter: Die streng ausgewählten Trauben wachsen auf den schweren Keuperböden und dem Buntsandstein der Weinberge um Leingarten. Nach der klassischen Maischegärung reifte ein Teil des Weins in gebrauchten Barriques aus heimischer schwäbischer Eiche. Dieser Ausbau verleiht ihm seine besondere Tiefe und Struktur.

In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett von dunklen Beeren wie Cassis, Brombeere und Schlehe, verflochten mit würzigen Nuancen von Nelke, Pfeffer und einer zarten erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich dann vollmundig und saftig – ein samtiger, fleischiger Wein mit feinwürziger Frucht. Seine elegante, erdige Art besitzt eine schöne Tiefe und einen langen, nachhallenden Abgang.

Dieser Lemberger ist ein echter Geheimtipp für alle, die einen regionalen Wein mit Persönlichkeit und Finesse schätzen. Ein Rotwein, der Geschichten erzählt und jeden Abend bereichert.