Christian Hirsch

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Cabernet Franc aus Württemberg
2017er Christian Hirsch Cabernet Franc trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Cabernet Franc von Christian Hirsch reifte 30 Monate in Barriques aus schwäbischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Zeder, Mokka, Kakao, Rauch, Minze, Paprika, Pfeffer, Kardamom und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, viel würzige Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, perfekter Holzeinsatz und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren29,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (39,99 € / Liter) /
14.5% AlkoholArtikel: 126796Rebsorte Cabernet FrancBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Rindergerichte Wildgerichte -
Trollinger... reloaded
2019er Christian Hirsch Trollinger Reloaded trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Trollinger von Christian Hirsch ist ein ernsthafter Rotwein aus dem Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Muskat, Mandeln, Nelken, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen flaschig, sehr saftig, würzige Frucht, seidig, durchaus Tiefe, viel Charme und ein langer Nachhall. Einfach probieren und vom großen Potenzial des Trollingers überzeugen lassen. Mehr erfahren7,69 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (10,25 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 126797Rebsorte TrollingerBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Barbecue Wildschweingerichte -
Ganz grosses Kino
2017er Christian Hirsch Pinot Noir PN trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Pinot Noir PN aus der Linie Großes Geweih wurde in Barriques ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Hagebutten, Granatapfel, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Zimt, Nelken, Orangenzesten, Marzipan, kräutrige Akzente, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, vielschichtig, mineralische Kühle, wunderschöne Frucht, feinwürzig, toller Zug, sehr elegant und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren29,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (39,99 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 126798Rebsorte Pinot NoirBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Coq au Vin Ente -
Kalifornien trifft auf Württemberg
2016er Christian Hirsch RC Cabernet Sauvignon Reserve trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDiese großartige Cabernet Sauvignon Reserve von Christian Hirsch reifte in Barriques aus schwäbischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Edelhölzer, Mokka, Bitterschokolade, gegrillte rote Paprika, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und doch sehr elegant, vielschichtig, würzige Frucht, viel Saft, dichter und samtener Tanninmantel, moderne Stilistik, enorme Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren39,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (53,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 126799Rebsorte Cabernet SauvignonBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Pfeffersteak Rindergerichte Rinderschmorbraten -
Eine Rarität
2018er Christian Hirsch Pinot Noir Trockenbeerenauslese
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Trockenbeerenauslese vom Pinot Noir wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschgelee, Rhabarber, Johannisbeeren, Mandeln, ein Hauch von Nelken, Orangenzesten und florale Akzente. Am Gaumen betörendes Süße-Säurespiel, dichte Frucht, zartes Tannin, enorme Tiefe, verspielte Eleganz, finessenreich, feiner Schmelz, feinwürzig, sexy und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren39,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.375 Liter (106,40 € / Liter) /
8.5% AlkoholArtikel: 126430Rebsorte SpätburgunderBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Erdbeeren Sorbet -
Europa trifft auf Australien
2016er Christian Hirsch SY Shiraz trocken Großes Geweih QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer SY Shiraz aus der Toplinie "Großes Geweih" wurde im Barrique ausgebaut. Der SY zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Zeder, Tabak, Thymian, Pfeffer, Rosmarin, etwas Marzipan, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, dichte und würzige Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, balsamische Anklänge, unwiderstehlicher Charme und ein sehr langer Nachhall. Der perfekte Spagat zwischen Europa und Australien, genau dies deutet Christian auch mit dem Namen des Wein an: SY für die europäische Bezeichnung Syrah und Shiraz für die internationale Bezeichnung. Mehr erfahren24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (33,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 125820Rebsorte SyrahBewertung genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Lammgerichte Rindergerichte -
Eine neue Trollinger-Dimension
2015er Christian Hirsch GT Trolliner trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Trollinger GT von Christian Hirsch stößt in eine neue Dimension vor. Er wurde rund 30 Monate in Barriques ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, Rauch, Nelken, Kakao, etwas Vanille, Unterholz, Pfeffer und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, feinwürzig, schöne Frucht, durchaus Tiefe und Druck, elegant, viel Charme, seidig und sehr lange anhaltend. Mehr erfahren24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (33,32 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 125821Rebsorte TrollingerBewertung genuss7.de: 91 PunkteSpeisen Barbecue Pfeffersteak Wildgerichte Wildschweingerichte -
Sommer, Sonne, Rosé...
2019er Christian Hirsch Rosé Saignée trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Rosécuvée Saignée von Christian Hirsch wurde aus Lemberger, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Pinot Noir erzeugt. Die üppige Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Litschi, Himbeeren, Granatapfel, Minze, Zitronenmelisse, weißer Pfeffer, Mandeln, Pfingstrosen und Lorbeer. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, viel Frucht, feinwürzig, zartes Spiel, finessenreich, elegant, enormer Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (10,52 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 125369RebsorteBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Antipasti Barbecue Garnelen oder Gambas vom Grill Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill -
Burgundische Eleganz
2019er Christian Hirsch Weissburgunder Edition Junior trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Weissburgunder aus der Edition Junior von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, Orangenzeste, Melisse, ein Hauch von Haselnüsse, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, feinster Schmelz, sehr elegant, zartes Spiel, mineralisch und lang. Mehr erfahren9,59 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (12,79 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 125370Rebsorte WeissburgunderBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Fisch Geräucherte Speisen Käseplatte Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill -
Eine wunderbare Burgundercuvée
Christian Hirsch Weisswein Cuvée CH trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie im Barrique gereifte Weißweincuvée CH von Christian Hirsch wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Grapefruit, Orangenzesten, Melisse, etwas Kräuterheu, Brioche, Vanille, Kokos, Brennnessel, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, salzige Art, finessenreich, sehr schöner Schmelz, elegant, schönes Spiel und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren12,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (17,32 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 125372Rebsorte Chardonnay WeissburgunderBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Geflügel Geschnetzeltes, Geflügelragout Kalb Kartoffelsuppe Käsefondue Spanferkel Vitello Tonnato -
Regional und doch international
Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée CH von Christian Hirsch wurde aus Lemberger, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Mokka, Vanille, Nelken, Pfeffer, Thymian, Minze, Holunder und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Zug, vielschichtig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren12,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (17,32 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 124107Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger Pinot NoirBewertung genuss7.de: 93 PunkteSpeisen Rindergerichte Rindergulasch Rumpsteak Wildgerichte -
Kalifornien trifft auf Württemberg
2015er Christian Hirsch RC Cabernet Sauvignon Reserve trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDiese großartige Cabernet Sauvignon Reserve von Christian Hirsch reifte in Barriques aus schwäbischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Edelhölzer, Mokka, Bitterschokolade, gegrillte rote Paprika, Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und doch sehr elegant, vielschichtig, würzige Frucht, viel Saft, dichter und samtener Tanninmantel, moderne Stilistik, enorme Tiefe und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren39,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (53,32 € / Liter) /
14.5% AlkoholArtikel: 122694Rebsorte Cabernet SauvignonBewertung genuss7.de: 95 PunkteSpeisen Pfeffersteak Rindergerichte Rinderschmorbraten -
Ein Spitzen-Sekt
Christian Hirsch Wild Brut Deutscher Sekt b.A.
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer trockene Sekt "Wild Brut" von Christian Hirsch wurde im Flaschengärverfahren erzeugt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Blanc und Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Orangenzesten, Granatapfel, Brioche, Mandelbiskuit, Muskat und Rosen. Am Gaumen wunderbar moussierend, feinfruchtig, feiner Schmelz, finessenreich, sehr elegant, viel Saft, tolles Spiel und ein langer Nachhall. Wenn Christian und seine Frau jetzt nach ihrer "Brut" gefragt werden, ist es nicht mehr sicher ob es sich um ihre Kinder oder diesen wunderbaren Sekt handelt. Mehr erfahren16,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (22,53 € / Liter) /
12% AlkoholArtikel: 122706Rebsorte Chardonnay Spätburgunder WeissburgunderBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte -
Knackig und frisch
2017er Christian Hirsch Leingartener Riesling 90° Südwest trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Leingartener Riesling 90° Südwest wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, grüner Apfel, Mango, Grapefruit, ein Hauch von Brioche, Wiesenkräuter und florale Akzente. Am Gaumen knackig, klare Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, zupackende Eleganz, finessenreich, animierend, mineralische Kühle und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren9,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (13,32 € / Liter) /
13.5% AlkoholArtikel: 122708Rebsorte RieslingBewertung genuss7.de: 90 PunkteSpeisen Asiatische Gerichte Spargel Sushi -
Burgundisch und kühl
2013er Christian Hirsch Pinot Meunier trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Pinot Meunier aus der Spitzenlinie "Großes Geweih" von Christian Hirsch reifte in Barriques. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Vanille, Nelken, Marzipan, etwas Zimt, Orangenzesten, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, guter Zug, vielschichtig, mineralische Kühle, feinwürzig, schöne Frucht, seidig, enorme Tiefe und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren24,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (33,32 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 121487Rebsorte Pinot MeunierBewertung genuss7.de: 92 PunkteSpeisen Barbecue Rumpsteak Wildgerichte -
Ein Spitzen-Lemberger
2014er Christian Hirsch Lemberger L! trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Lemberger L! von Christian Hirsch stammt aus der Spitzenlinie Großes Geweih. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut und zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Granatapfel, Vanille, Kaffee, Kakao, Edelhölzer, Nelken, Wacholder, Lorbeer, Muskat, Pfeffer, Thymian, Holunder und Pfingstrosen. Am Gaumen fleischig , druckvolle Eleganz, würzige Frucht, vielschichtig, mineralisch, viel Saft, samtig, animierend und lange anhaltend. Mehr erfahren39,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (53,32 € / Liter) /
14% AlkoholArtikel: 121490Rebsorte LembergerBewertung genuss7.de: 94 PunkteSpeisen Rinderschmorbraten Wildgerichte -
Modern und mit Tiefe
Christian Hirsch Rot und Wild trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Cuvée Rot und Wild wurde aus Lemberger, Merlot und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil der Jahrgangscuvée wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Himbeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, etwas Vanille, Muskat, Minze, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzige Frucht, vielschichtig, sehr samtig, enormer Charme, sehr elegant und lange anhaltend. Mehr erfahren7,99 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (10,65 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 121438Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger MerlotBewertung genuss7.de: 89 PunkteSpeisen Barbecue Rumpsteak Wildgerichte -
Eine Jahrgangscuvée
Christian Hirsch Weiss und Wild trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie "Jahrgangscuvée" Weiss und Wild von Christian Hirsch wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Riesling, Rivaner und Gewürztraminer erzeugt. Der Weiss und Wild zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Quitten, Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Honigmelone, Kräuterwiese, Muskat, weißer PFeffer und florale Akzente. Am Gaumen frisch, saftig, feinwürzige Frucht, elegant, feiner Schmelz, finessenreich, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Mehr erfahren7,89 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (10,52 € / Liter) /
12.5% AlkoholArtikel: 121434RebsorteBewertung genuss7.de: 87 PunkteSpeisen Fisch Geflügel -
Süffig und sehr charmant
2019er Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rosé fruchtig QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf AnfrageDer Wildklasse Rosé fruchtig wurde aus Spätburgunder und Trollinger erzeugt. Der Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Muskat, Kräuterwiese und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Fülle, dichte Frucht, feine Restsüße, zartes Spiel, viel Charme, süffig und lange anhaltend. Mehr erfahren6,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (8,39 € / Liter) /
13% AlkoholArtikel: 126507Rebsorte Spätburgunder TrollingerBewertung genuss7.de: 88 PunkteSpeisen Antipasti Chili con carne -
Eine Jahrgangscuvée
Christian Hirsch Wildklasse Cuvée Rot fruchtig & trocken QbA
Christian Hirsch - Deutschland / Württemberg
auf AnfrageDie Rotweincuvée Wildklasse wurde aus Spätburgunder, Lemberger und Acolon erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Die Cuvée zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, etwas Vanille, Zimt, Nelken, Pfeffer, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, charmant und lange anhaltend. Mehr erfahren6,29 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten0.75 Liter (8,39 € / Liter) /
12.5% AlkoholArtikel: 126428RebsorteBewertung genuss7.de: 86 PunkteSpeisen Barbecue Wildgerichte
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