Der Primitivo di Manduria Riserva 14 2022 ist ein reinsortiger Primitivo aus Apulien, genauer aus der DOP Primitivo di Manduria in den Provinzen Taranto und Brindisi. Auf dem Etikett steht die Marke Contessa Marina, sie gehört dem Münchner Importeur Saffer Wein. Als Riserva hat er eine deutlich längere Mindestreife hinter sich als der einfache Primitivo di Manduria.

Der Wein liegt erst im Edelstahltank, danach mindestens zwölf Monate im Barrique. Aus dem Holz kommen Vanille und Kakao, die Frucht bleibt trotzdem vorn. Er hat 14,5 % vol und am Gaumen einen leicht süßlichen Kern. Weitere Weine aus dieser Rebsorte findest du unter Primitivo aus Italien.

Nase: Kirsche, Pflaume und Brombeergelee, dahinter Kakao, Espresso und Lakritz.
Antrunk: druckvoll, mit würziger dunkler Frucht und weicher Säure. Die Tannine sind deutlich da, greifen aber nicht hart zu.
Abgang: lang, mit Pfeffer und einer Spur Zitronenschale am Ende.

Unsere Bewertung: In der eigenen Verkostung bekommt der Primitivo di Manduria Riserva 14 2022 90 von 100 Punkten. Wenn du kräftige Rotweine mit Holz und reifer Frucht magst, ist er eine gute Wahl. Für einen schlanken, strikt trockenen Rotwein ist er zu kräftig. Eine jüngere und günstigere Alternative ohne Riserva-Reife ist der Primitivo di Manduria 14 2024.

Er passt zu Lammkeule, Rinderschmorbraten oder einem Rumpsteak vom Grill. Trink ihn bei 16 bis 18 °C und öffne die Flasche etwa eine halbe Stunde vorher.

Was bedeutet Riserva beim Primitivo di Manduria?

Ein Primitivo di Manduria Riserva muss mindestens 24 Monate reifen, gerechnet ab dem 1. November des Lesejahres, davon mindestens neun Monate im Holz. Außerdem braucht er mindestens 14 % vol Alkohol, der einfache Primitivo di Manduria nur 13,5 % vol.

Wie lange kann ich den Primitivo di Manduria Riserva 14 2022 lagern?

Kühl und dunkel gelagert hält er sich nach unserer Einschätzung bis etwa 2031. Jetzt getrunken braucht er etwas Luft.