**Edi Simcic Duet – Eine Meisterhafte Rotweincuvée aus Slowenien**

Der Edi Simcic Duet aus Slowenien, genauer gesagt aus der Region Goriska Brda, ist eine exzellente Rotweincuvée, die sich durch ihre besondere Komposition und hohe Qualität auszeichnet. Der Wein besteht zu 80 % aus Merlot, zu 10 % aus Cabernet Sauvignon und zu 10 % aus Cabernet Franc. Diese harmonische Kombination sorgt für einen überzeugend trockenen Geschmack und eine dunkle, satte Farbe, die das Auge sofort fesselt.

Die Rotweincuvée Duet gehört zur Classic-Linie von Edi Simcic und ist das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit zwischen dem erfahrenen Winzer Edi Simcic und dessen Sohn Aleks. Ihre Expertise und Leidenschaft für den Weinbau spiegeln sich in jeder Flasche wider. Die Trauben für den Duet stammen aus den erstklassigen Lagen rund um die Gemeinde Vipolice. Hier, auf einer Höhe von etwa 120 Metern über dem Meeresspiegel, wachsen die etwa 25 Jahre alten Reben auf Muschelkalkböden – ideale Voraussetzungen für einen charakterstarken Wein.

Der Herstellungsprozess des Duet ist durch die klassische Maischegärung und eine anschließende Reifung von rund 22 Monaten in französischen Barriques geprägt. Dieses aufwendige Verfahren verleiht dem Wein seine besondere Komplexität und Tiefe.

Schon die Nase wird bei diesem Wein umschmeichelt von einem reichhaltigen Bouquet: Aromen von Cassis und Kirschen treffen auf Noten von Zeder, Kakao und Mokka. Hinzu kommen feine Nuancen von Tabak, Rosmarin, Minze und roter Paprika sowie ein Hauch von Lorbeer, Pfeffer, Veilchen und Rosen.

Am Gaumen zeigt sich der Edi Simcic Duet besonders fleischig und druckvoll, dabei jedoch elegant und vielschichtig. Die feine Würze und dichte Fruchtfülle sind gut ausbalanciert, während der samtige Geschmack lange nachhallt. Ein wahrhaft beeindruckender Wein, der jede Weinsammlung bereichert und Genießerherzen höher schlagen lässt.