2022er Feuerheerds Douro Reserva DOC -
Aus dem Portweinfass
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Beschreibung / 2022er Feuerheerds Douro Reserva DOC
Der Feuerheerds Douro Reserva DOC ist ein kraftvoller und zugleich facettenreicher Rotwein, der die Seele seiner portugiesischen Heimat in jeder Flasche einfängt. Seine Heimat sind die steilen, sonnenverwöhnten Hänge des Douro-Tals, wo die Reben in urwüchsigem Schiefer verwurzelt sind. Aus dieser einzigartigen Terroir-Verbindung schöpft er seine unverwechselbare Tiefe und Struktur.
In seinem Kern vereint er die klassischen Rebsorten der Region: die kraftvolle Touriga Nacional, die aromatische Touriga Franca und die würzige Tinta Roriz. Ihre harmonische Verbindung bildet das Fundament für einen trockenen, vollmundigen Rotwein von beeindruckender Komplexität. Die sorgfältige Handlese und eine traditionelle Vinifikation sind dabei die Grundlage für seine hohe Qualität.
Seine Reife erfährt dieser Reserva in gebrauchten Portweinfässern, die ihm nicht nur eine feine Struktur, sondern auch ein raffiniertes Aromenspiel verleihen. Du wirst ein dichtes Bukett aus dunklen Beeren wie Brombeere und Pflaume entdecken, verflochten mit zarten Noten von getrockneten Aprikosen. Darüber lagern sich würzige Nuancen von Kakao, Vanille und eine rauchige Eleganz, begleitet von floralen Andeutungen von Veilchen und Rose.
Am Gaumen entfaltet er dann seine ganze Pracht: saftig und fleischig mit einer samtigen Textur. Eine dichte Fruchtfülle verbindet sich mit feinwürzigen Akzenten von Pfeffer und Nelke, getragen von einer mineralischen Frische aus dem Schieferboden. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Fülle und Balance.
Dieser Douro Reserva ist ein charakterstarker Begleiter für intensive Genussmomente, der die kraftvolle Eleganz Portugals perfekt verkörpert. Ein Wein, der zum Verweilen einlädt und mit jeder Minute im Glas noch neue Facetten offenbart.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Touriga Nacional Touriga Francesca Tinta Roriz |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Säure (Gramm) | 5,1 |
| Restzucker (Gramm) | 9 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Portugal |
| Weintyp/Farbe | Rotwein |
| Region | Douro |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | J.M. da Fonseca & van Zeller |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Quinta do Panascal, 5120-496 Valenca do Douro, Portugal |
Weingut
J. M. Fonseca & van Zeller ist ein aufregendes Weingut im renommierten Douro Superior in Portugal. Hier produzieren sie herausragende Weine, darunter einen Portwein und zwei Spitzenrotweine: den Domini und den Domini Plus. Entdecken Sie die einzigartigen Geschmackserlebnisse dieser exquisiten Weine.