Der Georg Preisinger „Über den Wolken“ Weiss ist eine Cuvée, die ihren Namen nicht von ungefähr trägt. Sie verkörpert eine beschwingte Leichtigkeit und eine erfrischende, trockene Art, die direkt aus dem österreichischen Burgenland kommt. Hier vereinen sich die Rebsorten Sauvignon Blanc und Welschriesling zu einem lebendigen und dennoch komplexen Weißwein.

Seine ganze Reinheit und Frische bewahrt dieser Wein durch die Vergärung und den Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank. Schon beim ersten Duft öffnet sich eine ganze Welt: Aromen von saftigen Stachelbeeren, frischer Limette und grünem Apfel gesellen sich zu Noten von Melisse und einer zarten, spannenden Erinnerung an Tomatenstrunk und Brennnessel. Leichte florale Akzente runden das Bukett ab.

Am Gaumen bestätigt sich der lebendige Eindruck. Der „Über den Wolken“ Weiss präsenti sich knackig und mit einer schönen, direkten Frucht. Eine feine Würze und seine zarten, animierenden Spieleigenschaften führen zu einem lang anhaltenden Finish. Diese Cuvée ist ein perfekter Begleiter für entspannte Momente und unterstreicht die Philosophie der Linie: trockene Weine von beschwingter Leichtigkeit, verschlossen mit einem praktischen Edelschraubverschluss. Ein Weißwein, der im Gedächtnis bleibt.