2021er Karl May Blutsbruder Weiss trocken QbA

Das Weingut Karl May liegt in der rheinhessischen Gemeinde Osthofen und bewirtschaftet dort rund 20 Hektar Rebfläche. Die beiden Brüder Fritz und Peter leiten das Weingut inzwischen in der 7. Generation. Auf den rund 20 Hektar Rebfläche bauen die beiden fast zu gleichen Teilen rote und weiße Rebsorten an. Seit dem Jahr 2007 arbeiten die beiden im Weinberg nach ökologischen Richtlinien. Im Keller wird so wenig wie möglich in den natürlichen Gärprozess eingegriffen. Das Ergebnis sind lagen- und sortentypische Spitzenweine mit hohem Reifepotenzial. Die Gutsweine von Karl May stehen für Spaßweine mit einem hohen Anspruch. Wenn zwei Brüder in Winnetou-Old-Shatterhand-artigem Einvernehmen in der ewigen Weite des Wonnegaus ein Weingut bewirtschaften, das echt und ehrlich Karl May heißt, dann muss es dort doch Weine Namens BLUTSBRUDER geben. Die Weissweincuvée wurde aus den Rebsorten Weissburgunder, Silvaner und Sauvignon Blanc erzeugt. Vergoren wurde der Wein im Barrique und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Apfel, Birne, Cassis, Grapefruit, Banane, Brioche, etwas Vanille, Mandelblüten und Orangenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, schöne Frucht, toller Schmelz, sehr elegant, finessenreich und sehr lange nachhallend.