Mas Doix

Das Weingut Celler Mas Doix wurde im Jahr 1998 von den Familien Doi und Llagostera gegründet und knüpft an eine alte Familientradition an, die bis ins Jahr 1850 zurückreicht. Mit einer Rebfläche von rund 15 Hektar ist das Weingut im spanischen Weinbaugebiet Priorat beheimatet.

Die historischen Weinberge von Celler Mas Doix erstrecken sich bis auf eine Höhe von 700 Metern im äußersten Nordosten des Priorats. Dank des einzigartigen Mikroklimas, das durch die Gebirgsformationen Montsant und Serra del Mollo geschützt wird, entstehen hier Weine mit Charakter und Faszination.

Die kühle Brise vom nahegelegenen Meer, die niedrigeren Temperaturen im Vergleich zum Rest des Priorats und die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verlängern den Reifeprozess der Trauben erheblich. Dadurch erstreckt sich die Ernte oft bis in den November hinein.

In Verbindung mit den einzigartigen Schieferböden des Priorats entstehen bei Celler Mas Doix Weine von großer Spannung und Faszination. Jeder Schluck offenbart die einzigartigen Eigenschaften dieses außergewöhnlichen Terroirs.