Der exquisite Montes Cherub Rosé aus Chile ist ein herausragender Tropfen, der sein Herkunftsland repräsentiert und den Gaumen jedes Weinkenners erfreuen wird. Aus den Regionen El Arcangel und Marchigue im kühleren Colchagua Valley stammen die erlesenen Rebsorten, mit denen dieser einzigartige Wein hergestellt wird. Es handelt sich hierbei um einen speziellen Mix, der zu 85 % aus Syrah und zu 15 % aus Grenache besteht.

Die sorgfältig ausgewählten, gesunden und reifen Trauben werden nach der Ernte schnellstmöglich in die Kellerei transportiert. Der besondere Herstellungsprozess dieses Weines umfasst die Vergärung im Edelstahltank. Bei diesem Verfahren werden die hervorragenden Eigenschaften der Trauben erhalten und in einen edlen Tropfen umgewandelt.

Das einzigartige Bouquet des Montes Cherub Rosé betört durch eine ansprechende und komplexe Aromenvielfalt. Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren mischen sich mit einer Prise weißem Pfeffer. Pfingstrosen und ein Hauch Melisse runden das ganze ab und erzeugen eine hervorragende Harmonie. Am Gaumen zeigt sich der Wein dann von seiner besten Seite: saftig, mit mittlerem Körper, feinwürziger Note und eleganter Frucht. Der besondere Charme dieses Weines überzeugt bis in den langen Nachhall. Leider ist er nicht als Bio-Wein zertifiziert, doch seine Qualität und sein einzigartiger Geschmack machen diesen Umstand mehr als wett.