Pellini Caffè ist eine traditionsreiche italienische Kaffeerösterei aus dem Raum Verona. Das Unternehmen wurde 1922 gegründet und begann nach dem Zweiten Weltkrieg, sich auf den Import, die Röstung und die Zusammenstellung hochwertiger Kaffees zu konzentrieren. Heute befindet sich der moderne Produktionsstandort in Bussolengo, westlich von Verona.

Im Mittelpunkt der Philosophie von Pellini stehen sorgfältig komponierte Kaffeemischungen. Die Rohkaffees werden nach Herkunft und Charakter getrennt geröstet und erst anschließend zu harmonischen Blends vereint. Ziel ist ein ausgewogener, gleichbleibender Espressostil mit feiner Crema, angenehmem Körper und typischen Aromen von Schokolade, Nüssen, Gebäck und dezenten Röstaromen. Besonders bekannt ist die Premiumlinie Pellini TOP, die überwiegend für einen eleganten, milden und aromatischen Espressostil steht. Daneben bietet Pellini kräftigere Mischungen mit Robusta-Anteil an, die mehr Körper und Intensität besitzen und sich gut für Cappuccino oder Latte macchiato eignen.

Pellini steht insgesamt für einen gepflegten norditalienischen Kaffeestil: harmonisch, cremig, nicht zu säurebetont und zuverlässig in der Qualität.

Gran Aroma steht für feinen Kaffeegenuss in besonders sanfter Form. Die ausgewogene Mischung begleitet entspannte Momente mit einem eleganten Duftbild und einer angenehm natürlichen Süße. Florale Nuancen treffen auf feine Anklänge von Amaretto, Honig und leicht geröstetem Brot. Dieses vielschichtige Aromenspiel verleiht dem Kaffee eine harmonische Tiefe, ohne dabei schwer zu wirken.

Am Gaumen zeigt sich Gran Aroma weich, rund und ausgewogen. Sein mittlerer Körper und die dezente Süße machen ihn besonders zugänglich und angenehm zu trinken. Ein idealer Kaffee für alle, die einen milden Stil bevorzugen, dabei jedoch nicht auf feine aromatische Facetten verzichten möchten.