2018er Schug Chardonnay Carneros

Die AVA Carneros liegt am nördlichen Ende der San Pablo Bay. Sonoma als auch Napa County teilen sich diese Appellation. Carneros ist bis auf wenige Ausnahmen ein Anbaugebiet für Rebsorten, die eine kühle Reifezeit brauchen. Die Kombination aus kargen Böden und kühlen Winden vom Pazifik sichert eine lange Hängezeit und ein gleichmäßiges Reifen der Trauben, und damit verbunden Chardonnays mit intensivem Charakter. Die Trauben für diesen Chardonnay wurden im Barrique vergoren und reiften auf der Feinhefe (sur lie). Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Birne, Apfel, Ananas, Pfirsich, Banane, Vanille, Toast, Brioche, Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, mit schöner Frucht, mineralisch, feinwürzig, sehr elegant, finessenreich, wunderbar ausgewogen, schöner Schmelz und mit sehr langem Nachhall.