kräftig rot
Viel Frucht und Kraft

2017er Solone Primitivo IGP

Femar Vini - Epicuro - Italien / Apulien

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Der Solone Primitivo wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Amarenakirschen, Zwetschgen, Vanille, Milchschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nougat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Epicuro Wein von Femar Vini
Femar Vini - Epicuro

Epicuro ist eine Weinline von der süditalienischen Weinbau-Genossenschaft Femar Vini. Femar Vini hat diese Linie nach dem griechischen Philosophen Epikur benannt. Dieser lebte von 341-271 v. Christus. Sein Hauptgebiet war die weltliche Sinneslust und der Genuss. Im griechischen auf der Hedonismus genannt. Somit... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Der Solone ist ein absoluter Super-Primitivo mit edler Ausstattung. Die Trauben stammen von der apulischen Halbinsel Salento. Hier stehen die Reben in rund 450 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden. Die Trauben wurden streng selektiv gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Solone für rund 30 Monate in Barriques. Der Solone zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Amarenakirschen, Zwetschgen, Vanille, Milchschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nougat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten Primitivo
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 18
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack halbtrocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 30
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Michele Lorusso, Piazza Marconi 57, 70010 Locorotondo, Italien
Gewicht 1
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