2019er Tormaresca Neprica Primitivo IGT

Apulien, der Absatz des italienischen Stiefels zählt zu den flachen, fruchtbarsten Regionen Italiens. Das DOC Gebiet Castel del Monte, genannt nach dem im 13. Jahrhundert erbauten Schloß, hat sich mit großartigen Weinbergen zu einem erstklassigen Weinanbaugebiet etabliert. Marchese Piero Antinori hat hier das ungeheure Potenzial von Klima und Terroir erkannt und auf 350 Hektar Weinbergen neben der regionalen Rebsorte Aglianico, die internationalen Rebsorten Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon pflanzen lassen. Tormaresca zählt daher auch zu den Pionieren im Anbau internationaler Rebsorten in Apulien. Jedoch versteht sich das Team bei Tormaresca auch mit den einheimischen Sorten, wie z.B. dem Primitivo. Daher wurde mit dem Neprica Primitivo ein neues Aushängeschild des apulischen Weinbau generiert. Die Trauben stammen aus den Weingärten des eigenen Weinguts Maime im Herzen Apuliens gelegen. Nach der traditionellen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 8 Monate im Tank und weitere 4 Monate in der Flasche. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, elegant, charmant, sehr süffig und einem langen Nachhall.