Van Hunks

Van Hunks zählt zu den dynamischsten Schaumweinmarken aus Südafrika und steht für hochwertige MCC-Qualitäten (Méthode Cap Classique), die gekonnt Tradition mit zeitgemäßem Genuss verbinden. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen der Kapregion, wo das Zusammenspiel aus kühlen Atlantikwinden und sonnigen Tagen optimale Bedingungen für die klassische Flaschengärung bietet. Während die Region seit Langem für exzellente Cap Classique Weine bekannt ist, interpretiert Van Hunks diesen Stil auf eigene Weise – mit Fokus auf Frische, Eleganz und unkomplizierte Trinkfreude. Der Name geht auf den sagenumwobenen Abenteurer Jan van Hunks zurück, der der Legende nach auf dem Tafelberg ein Pfeifenrauch-Duell mit dem Teufel austrug. Die bis heute typischen Wolken um den Berg sollen aus diesem unentschiedenen Wettstreit entstanden sein. Diese augenzwinkernde Geschichte prägt die Markenwelt und steht sinnbildlich für Lebenslust, Mut und südafrikanische Leichtigkeit. Im Keller verbindet Van Hunks handwerkliche Präzision mit moderner Stilistik. Die Grundweine werden temperaturkontrolliert vergoren, sorgfältig komponiert und anschließend in der Flasche ein zweites Mal vergoren. Eine mehrmonatige Reife auf der Hefe sorgt für zusätzliche Komplexität. Das Ergebnis sind elegante MCCs mit feiner Perlage, klarer Struktur und ausdrucksstarker Aromatik. Damit eignet sich die Marke sowohl für den Fachhandel als auch für die Gastronomie und trifft den Nerv der wachsenden Nachfrage nach südafrikanischen Schaumweinen.