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Der Weissburgunder Royale wurde zu rund 1/4 im Holzfass vergoren und ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Banane, Mandeln, Brioche, etwas Vanille und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, tiefer Schmelz, zarte Würze, feines Spiel, hochelegant, finessenreich und lange nachhallend.

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Der Chardonnay Royale wurde im Eichenfass vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Orangenzesten, Vanille, Brioche, Kokos, Akazienblüten, Mandeln und ein Hauch von Feuerstein. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, finessenreich, straffe Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.

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Die Weißweincuvée Blaue Stunde wurde aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Sauvignon Blanc erzeugt. Der Sauvignon wurde im Barrique vergoren, der Chardonnay im Edelstahltank. Der Wein eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Grapefruit, Stachelbeeren, etwas Cassis, Ananas, Mandeln, Brioche, Salbei, Minze, Zitronenmelisse, etwas Ingwer, Vanille, Holunderblüten und ein Hauch von Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, finessenreich, feinwürzige Frucht, elegant, schönes Spiel, sehr charmant, gute Konzentration und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Winning Pinot Noir Royale wurde in Barriques ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Schokolade, Rauchfleisch, Kakao, Zeder, Nelken, Kardamom, Orangenzesten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, sehr schöne Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig und lange nachhallend.

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Der Deidesheimer Riesling stammt aus veschiedenen Deidesheimer Lagen. Die Trauben wurden zum Teil im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, ein Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Passionsfrucht, Apfel, Limetten, Birne, florale Noten, würzige Noten, etwas Vanille und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, finessenreich, tolles Spiel, voller Spannung, feinwürzige Art, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Grauburgunder von Winning wurde zum Teil im Eichenfass ausgebaut. Die schöne Nase zeigt Aromen von Birne, Quitten, Mirabellen, Mandeln, Brioche, Haselnüsse, ein Hauch von Vanille, Orangenzesten, Kräuterheu und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, zartes Spiel, feinfruchtig, finessenreich, elegant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Trauben für den Sauvignon Blanc 2 stammen aus verschiedenen Deidesheimer Lagen. Ausgebaut und vergoren wurde der Wein zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Birnen, Apfel, Grapefruit, Limette, kräutrige Noten und Holunder. Am Gaumen, rassig, dichte Frucht, zupackende Art, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, toller Schmelz, schöner Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Win Win Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch salzige Art, feiner Schmelz, knochentrocken, finessenreich, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. Schon hier wird die ganze Klasse von Stephan Attmann und seinem Team deutlich. Erfahren Sie mehr

Der Drache Riesling wurde aus Trauben erzeugt die aus verschiedenen Parzellen stammen, unter anderem dem Reiterpfad, Kalkofen und Kieselberg. Der Wein wurde spontan im großen Holzfass vergoren und anschliessend auch darin ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Apfel, Mandarine, Ingwer, Birne, florale Noten, etwas Gewürz und Brioche. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch salzige Art, feiner Schmelz, knochentrocken, finessenreich, zupackende Eleganz und sehr lange nachhallend. Schon hier wird die ganze Klasse von Stephan Attmann und seinem Team deutlich. Erfahren Sie mehr

Der Weissburgunder Sirmian reift an den südlichen Hängen der gleichnamigen Lage auf über 600 Meter Meereshöhe. Karge Lehmböden vermischt mit Kalkgestein und optimale Sonneneinstrahlung schaffen die idealen Voraussetzungen für einen großen Weißwein. Das faszinierende klare Bukett zeigt Aromen von Apfel, Grapefruit, Ananas, Quitten, Marzipan, ein Hauch Vanille, Blüten und mineralische Akzente. Am Gaumen frisch, enorme Fülle, rassig, schöner Schmelz, feinwürzige Frucht, sehr elegant und mit sehr langem Nachhall. Der Wein erhielt 3 mal in folgen 3 Gläser vom Gambero Rosso. Erfahren Sie mehr

Der Les Crestes von Mas Doix wurde aus Grenache, Carignan und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Cranberries, Brombeeren, Zeder, Tabak, Kakao, Feuerstein, Graphit, Pfeffer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, viel würzige Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, unwiderstehlicher Charme und sehr lange anhaltend.

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Der Taberner ist eine Cuvée aus Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, die Trauben wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in französischer Eiche. Das üppige Bukett von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Cassis, Vanille, Rauch, Mokka, Minze, Pfeffer, Toast und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, vielschichtig, elegant, mit viel Frucht, feinwürzig, samtig, enorme Finesse, viel Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall. Ein Wein mit enorm hohem Spaßfaktor. Der 2005er erhielt 92 Punkte von Robert Parker. Erfahren Sie mehr

Die Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wurde schonend ausgebaut und reifte für rund 20 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Nelken, Zimt, Pfeffer, Mandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen füllig, dicht, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant, saftig, feinmaschige Gerbstoffe, samtig und mit einem sehr langen Nachhall. Erfahren Sie mehr

Der Appassimento wurde hauptsächlich aus Primitivo erzeugt und einem kleinen Anteil von Merlot und Nero di Troia. Ausgebaut wurde die Cuvée aus getrockneten Trauben im Barrique. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Vanille, Milchschokolade, Rauch, Pfeffer, etwas balsamische Noten, Veilchen und ein Hauch von Mandeln. Am Gaumen fleischig, zarter Saft, sehr samtig, süßlicher Kern, feinwürzige Frucht, vielschichtig, süßlicher Kern, süffiger Stil und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der El Anden de la Estacion von Muga wurde aus Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Schlehe, Himbeeren, Kakao, Vanille, Rauchfleisch, Espresso, Nelken, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, elegant und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Lage Mantele in Nals, auf 350 Meter Meereshöhe, gibt diesem Sauvignon den Namen. Er wurde im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase von Cassis, Stachelbeeren, Zitrus, Brennessel, Holunder, etwas Paprika und mineralische Noten. Am Gaumen rassig, aromatisch, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, total klar und lange anhaltend. Der 2008er erhielt 2 Gläser vom Gambero Rosso. Erfahren Sie mehr

Der von über 100-jährigen Rebstöcken stammende Vernatsch ist die unbestrittene Nummer eins unter den Vernatschweinen der Kellerei. Nach der Gärung mit Maischekontakt und dem Ausbau im großen Holzfass dominiert der Geschmack nach Kirschen und Mandeln, die weiche Struktur und die samtige Eleganz geben dem Wein Charakter. Erfahren Sie mehr

In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Apfel, Birne, Ananas, Mango, Limetten, Toastbrot, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, spritzig, schöne Frucht, zarter Schmelz, elegant, finessenreich, animierend, viel Charme und lange nachhallend. Erfahren Sie mehr

Der Grauburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Ananas, Zitrus, Apfel, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen ist er mineralisch, knackig, mit feinwürziger Frucht, einem tollen Spiel, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach. Erfahren Sie mehr

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Der trockene Spätburgunder wurde teilweise im Barrique ausgebaut und verströmt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Nelken, Unterholz, Vanille, Kakao und blumige Noten. Am Gaumen komplex, saftig, total ausgewogen, nahezu seidige Tanninstruktur, elegant und finessenreich. 90 Punkte von James Suckling. Erfahren Sie mehr

Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und im Falle des Merlot ein wirklicher Verführer. Der Wein verströmt ein röstiges Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Pflaumen, Rauch, Toast, Zeder, etwas Leder, Kakao, Zimt und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein verführerisch und zeigt viel warme Frucht, ein samtenes Gewand, Finesse, Würze, feine Holznoten, erdige Noten, trotz molliger Ansätze zeigt der Wein eine sehr große Eleganz. Erfahren Sie mehr

Der Rosado wird reinsortig aus der Rebsorte Garnacha erzeugt und zeigt eine sehr schöne Nase von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, weißer Pfeffer und Flieder. Am Gaumen saftig, süffig, schöne Frucht, viel Charme, sehr gut strukturiert und ein langer Nachhall. Erfahren Sie mehr

Die Cuvée Signatur vom Weingut Milche wurde aus Chardonnay und Weissburgunder erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Das betörende Bukett zeigt Aromen von Birne, Ananas, Pfirsich, Grapefruit, Banane, Mandeln, Honigmelone, Vanille, Brioche, Rauch, Haselnüsse, Akazaienblüten und Kräuter. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, tief mineralisch, zarte Würze, wunderbare Eleganz, total ausgewogen, vielschichtig, geschmeidig, betörender Schmelz, feines Spiel und ein fast endlos langer Nachhall. 90 Punkte vom Falstaff. Erfahren Sie mehr

Der neue Spitzen-Grauburgunder von Christoph Hammel wurde im großen Eichenfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Melone, Orangenzesten, etwas Brioche, Mandeln, Haselnuss, Lindenblüten und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, schönes Spiel, feiner Schmelz, finessenreich, elegant und sehr lange anhaltend. 

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Die Rotweincuvée Pfälzer Freiheit wurde im großen Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Kakao, Nelken, Rauchfleisch, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, charmant, elegant, feinwürzig, sehr samtig und lange anhaltend.

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