Der Sophie Helene petit Rosé vom Weingut Hammel & Cie ist ein ganz besonderer Tropfen, der seine Herkunft aus der sonnenverwöhnten Pfalz mit jeder Nuance zelebriert. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder, die hier zu einem trockenen und lebendigen Rosé verschmilzt.

Sein Charakter ist geprägt von einer erfrischenden, klaren Struktur. In der Nase entfaltet er ein unwiderstehliches Spiel aus roten Beerenfrüchten, das von einer feinen Kräuternote begleitet wird. Am Gaumen besticht er durch seine direkte, sympathische Art – die Frucht ist präsent, die Säure spielt elegant mit und sorgt für einen belebenden, lang anhaltenden Abgang.

Dieser Wein gehört zur Classics-Linie des Hauses, die für die pure Essenz pfälzer Rebsorten steht. Die schonende Vergärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die ganze unverfälschte Frische und die filigranen Aromen. Ein liebevolles Detail: Der Name ist eine Widmung an Sophie Helene, die Tochter von Weingutsbesitzer Christoph Hammel.

Abgefüllt unter einem modernen Edel Schraubverschluss, der seine lebendige Frische zuverlässig bewahrt, ist dieser vegane Rosé der ideale Begleiter für unbeschwerte Stunden. Er passt perfekt zu leichten Sommergerichten, einem geselligen Abend auf der Terrasse oder einfach zu dem Moment, in dem du dir eine Pause gönnst. Ein Wein mit Persönlichkeit, der zum immer wieder Genießen einlädt.