2022er Weingut Kiefer Grauburgunder Kabinett trocken

So muss Grauburgunder sein

Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall.
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Beschreibung / 2022er Weingut Kiefer Grauburgunder Kabinett trocken

Weingut Kiefer Grauburgunder Kabinett - Weißwein aus Deutschland

Der Weißwein aus Baden, der auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls angebaut wird, ist eine wahre Besonderheit. Diese Böden sind bekannt für ihre mineralreiche Zusammensetzung, die den Weinen ein einzigartiges Aroma und eine charakteristische Würze verleiht. In Eichstetten, einem Ort am Fuße des Kaiserstuhls, erstreckt sich eine Löß-Lehmschicht, die eine Stärke von bis zu 30 Metern erreicht. Diese Schicht bildet die Grundlage für den Weinanbau in der Region.

Besonders herausragend ist die Lage Herrenbuck, die sich auf dem Kaiserstuhl befindet. Hier finden sich Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden in unterschiedlicher Zusammensetzung. Diese vielfältigen Bodentypen ergeben einen Weißwein von besonders großer Komplexität und Finesse.

Dank der vulkanischen Einflüsse sind die Weine aus der Region Baden bekannt für ihre markante Mineralität und ihre klare Struktur. Der Weißwein aus der Lage Herrenbuck ist keine Ausnahme. Er zeichnet sich durch eine feine Säure und ein ausgeprägtes Aromenspektrum aus, das von Zitrusfrüchten über exotische Früchte bis hin zu Kräutern und Gewürzen reicht.

Alles in allem ist der Weißwein aus Baden ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber, die sich für komplexe und facettenreiche Weine begeistern. Mit seiner einzigartigen Herkunft und seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis ist er eine Bereicherung für jede Weinliste.

So schmeckt der Kiefer Grauburgunder Kabinett

Der trockene Grauburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Quitten, Birne, Aprikosen, Mandarine, Mandeln, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, ausgewogen, saftig, schöne Frucht, feines Spiel, elegant, mineralisch, feinwürzig, finessenreich und mit einem langen Nachhall.

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Artikel Matchcode 107684
Jahrgang 2022
Film ansehen lgt8aPW9WUM
Rebsorten Detail Grauburgunder
Alkoholgehalt 12,5
Säure (Gramm) 5,2
Restzucker (Gramm) 1,4
Trinktemperatur 8-12
Land Deutschland
Region Baden
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2026
Barrique ohne Holz
Winzer Weingut Friedrich Kiefer
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 86
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Fisch, Kalb
Bewertung genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Friedrich Kiefer Privatkellerei-Weingut KG, Bötzinger Straße 13, 79356 Eichstetten
Weight 1

Weingut

Weingut Friedrich Kiefer
Weingut Friedrich Kiefer

Das Weingut Kiefer Eichstetten am Kaiserstuhl wurde bereits 1851 von Friedrich Kiefer gegründet. Martin Schmidt, der das Weingut 2008 übernommen hat, konnte durch seine Ausbildung an der Fachhochschule Geisenheim und seine Erfahrung im Weinbau das Weingut zu einem der bekanntesten in Deutschland machen. Unter seiner Leitung hat sich das Weingut auf die Produktion von Weinen spezialisiert, die das Terroir widerspiegeln und die Persönlichkeit und Einzigartigkeit der Trauben betonen. Die Philosophie von Martin Schmidt ist es, lebendige und spannende Weine zu erzeugen, die vom Boden und Klima ihrer Lagen geprägt sind. Das Weingut Kiefer Eichstetten setzt auf eine schonende Vinifikation ohne jegliche Schönungen und überzeugt mit traditionellen Weinen sowie der jungen Poeten Linie mit klingenden Namen wie "Schmetterlinge im Bauch" und "Über Grenzen gehen". 2011 feierte das Weingut sein 160-jähriges Bestehen.

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