Weingut Klumpp Weine kaufen
Weingut Klumpp in Bruchsal: Bio-Wein aus dem Kraichgau
In Bruchsal machten Marietta und Ulrich Klumpp 1983 ihren ersten Wein, heute teilen sich die Söhne Andreas und Markus Weinberg und Keller. Seit 1996 arbeitet Klumpp zertifiziert ökologisch, der Schwerpunkt liegt auf Burgundersorten von den Kalk- und Keuperböden im Norden Badens. Den Blaufränkisch Himmelreich aus Zeutern haben wir von Klumpp im Programm, einen trockenen Rotwein aus dem Holzfass.
Klumpp Wein: das Weingut Klumpp in Bruchsal
Angefangen in der Garage
Marietta Klumpp war Bankkauffrau, Ulrich Klumpp Verwaltungsbeamter, als sie 1983 mitten in Bruchsal ein Garagenweingut gründeten. 1990 zog der Betrieb in das heutige Gebäude an der Heidelberger Straße. Die Arbeit haben die beiden Söhne aufgeteilt: Andreas kümmert sich um die Weinberge, Markus um den Keller. Mit Meike Näkel vom Weingut Meyer-Näkel an der Ahr macht Markus Klumpp außerdem die Reihe Hand in Hand, deren Grauburgunder und Spätburgunder bei uns unter Weingut Meyer-Näkel stehen.
Ökologisch mit Ecovin, dann biodynamisch
1996 stellte Klumpp auf ökologischen Weinbau um und trat dem Bioverband Ecovin bei. Seit 2020 arbeitet das Weingut zusätzlich nach biodynamischen Grundsätzen. Neue Reben vermehrt Andreas Klumpp über Sélection massale mit Material aus dem Burgund, gelesen wird selektiv.
Lagen und Böden im Kraichgau
Bruchsal liegt im Kraichgau, dem Hügelland zwischen Odenwald und Schwarzwald. In den Weinbergen von Klumpp wechseln sich Muschelkalk, Gipskeuper, Löss und Tonmergel ab. Die Lagenweine kommen aus dem Rothenberg und dem Weiherberg in Bruchsal, dem Kirchberg in Unteröwisheim und dem Himmelreich in Zeutern. Darunter stehen Orts- und Gutsweine. Im Keller verwendet Markus Klumpp nur Fässer aus burgundischem Holz, rund 600 davon lagern in einem Klimakeller mit drei Zonen.
Blaufränkisch Himmelreich aus Zeutern
Blaufränkisch kennst du vielleicht aus Österreich, in Deutschland heißt dieselbe Rebsorte meist Lemberger. Im Himmelreich wachsen die Reben auf sehr festem Tonmergel und müssen tief wurzeln, die Stöcke sind rund 30 Jahre alt. Der Wein ist trocken und reift im Holzfass. Brombeere und Kirsche in der Nase, dazu Pfeffer und etwas Kakao.
Klumpp Wein online bestellen
Für den Versand zahlst du ab 5,95 €. Liegt die Bestellung an einem Werktag bis 16 Uhr vor, holt DHL sie noch am selben Tag ab. Mehr Weine aus ökologischem Anbau findest du unter Biowein kaufen. Andere Betriebe zwischen Kaiserstuhl und Kraichgau stehen unter Wein aus Baden.
Häufige Fragen zum Weingut Klumpp
Wo liegt das Weingut Klumpp?
In Bruchsal im Kraichgau, im Norden des Anbaugebiets Baden. Die Adresse ist Heidelberger Straße 100, 76646 Bruchsal.
Wer führt das Weingut Klumpp?
Die Brüder Andreas und Markus Klumpp, Söhne der Gründer Marietta und Ulrich Klumpp. Andreas ist für die Weinberge zuständig, Markus für den Keller.
Ist das Weingut Klumpp bio?
Ja. Klumpp ist seit 1996 ökologisch zertifiziert und Mitglied bei Ecovin, seit 2020 wird zusätzlich biodynamisch gearbeitet.
Ist Klumpp ein VDP-Weingut?
Nein, Klumpp ist kein Mitglied im VDP. Das Weingut gehört dem Bioverband Ecovin an und gliedert seine Weine nach dem Vorbild der VDP-Pyramide in Guts-, Orts- und Lagenweine.
Was ist Hand in Hand von Meyer-Näkel und Klumpp?
Ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel von der Ahr und Markus Klumpp aus Baden. Den Grauburgunder und den Spätburgunder der Reihe findest du bei uns auf der Seite von Meyer-Näkel.
Wozu passt der Klumpp Blaufränkisch Himmelreich?
Zu geschmortem Rind mit dunkler Sauce oder zu einem Pilzgericht, später am Abend auch zu gereiftem Käse.