2025er Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA -
Grauburgunder wie er sein sollte.
2025er Markus Pfaffmann Grauburgunder trocken QbA
Frisch aromatisch · Trocken · 12,5 % vol
- genuss7.de: 85 Punkte
- Vegan
- Video zum Wein
Du sparst 0,91 € pro Flasche
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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Darum lohnt sich diese Flasche
- Vegan, ohne tierische Klärhilfsmittel.
- Mindestens lagerfähig bis 2029. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
Zutaten: Trauben, Sachharose,Konservierungsstoff: Sulfite. Stabilisatoren: E466, Kohlendioxid. Unter Schutzatmoshäre abgefüllt.
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 314 kj Brennwert kcal 75 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite
Video zum Wein
Beschreibung
Beschreibung
Der Markus Pfaffmann Grauburgunder 2025 kommt aus Walsheim an der Südlichen Weinstraße. Gegründet hat den Betrieb Karl Pfaffmann, der Großvater von Markus, der das Weingut heute mit seiner Familie führt. Die anderen Weine aus Walsheim stellen wir auf unserer Seite über Markus Pfaffmann vor.
Die Reben wachsen in und um Walsheim auf Löss mit etwas Kalk. Ausgebaut wird der Grauburgunder im Edelstahl, ein Holzfass bekommt er nicht zu sehen. Markus Pfaffmann vinifiziert seine Weine vegan, außerdem ist das Weingut Mitglied bei Fair'n Green, einem Nachhaltigkeitsverbund für Weingüter. Andere Grauburgunder vergleichst du unter Grauburgunder kaufen.
Nase: Birne und Apfel, dazu Ananas, Zitrus, Mandel und ein paar Blüten.
Antrunk: knackig und mineralisch, die Frucht wirkt feinwürzig.
Abgang: lang anhaltend.
Unsere Bewertung: In der eigenen Verkostung bekommt der Markus Pfaffmann Grauburgunder 2025 85 von 100 Punkten. Er ist ein frischer Grauburgunder für die Terrasse und zum Kochen am Wochentag, mit Schraubverschluss und 12,5 % vol. Suchst du einen Grauburgunder mit Holz, Schmelz und viel Körper, ist er dir zu schlank.
Er passt zu gebratenem Fisch, Hähnchen, Tempura oder frittiertem Gemüse und zu einer Pastete als Vorspeise. Trink ihn bei 8 bis 12 °C: aus dem Kühlschrank holen und ein paar Minuten im Glas stehen lassen.
Karl Pfaffmann oder Markus Pfaffmann?
Beide Namen gehören zum selben Familienweingut in Walsheim. Karl Pfaffmann hat es gegründet, sein Enkel Markus führt es heute. Als Verantwortlicher steht bei uns das Weingut Karl Pfaffmann, im Handel findest du die Weine unter dem Namen Markus Pfaffmann. Wenn du nach dem Karl Pfaffmann Grauburgunder suchst, bist du bei diesem Wein also an der richtigen Adresse.
Wie lange kann ich den Grauburgunder 2025 lagern?
Kühl und dunkel gelagert hält er sich bis etwa 2029. Mit dem Schraubverschluss musst du die Flasche dafür nicht hinlegen.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2025 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Grauburgunder |
| Alkoholgehalt | 12.5 |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 8-12 |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Weingut Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | frisch aromatisch |
| Speisen | Fisch, Frittiertes Gemüse, Geflügel, Pasteten |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | Zutaten: Trauben, Sachharose,Konservierungsstoff: Sulfite. Stabilisatoren: E466, Kohlendioxid. Unter Schutzatmoshäre abgefüllt.
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| Nährwert pro 100ml | Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 314 kj Brennwert kcal 75 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 1,6 g davon Zucker 0,6 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz < 0,1 g enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weingut Karl Pfaffmann, Nußdorfer Straße 2, 76833 Walsheim |
Das Weingut
Besuchen Sie das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim und erleben Sie Weintradition und Leidenschaft auf höchstem Niveau. Die Familie Pfaffmann hat mit viel Hingabe und modernster Technologie eine beeindruckende Weinqualität erreicht. Probieren Sie die verschiedenen Weiß- und Rotweine, darunter auch den berühmten Riesling, sowie edelsüße Spitzen-Weine und Sekte. Lassen Sie sich von der vielfältigen Auswahl begeistern und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein.
