Weinprobe zu Hause: Weinspiele, Probierpakete und Tipps

Weinverkostung zu Hause: So klappt euer Abend

Unsere Weinspiele: Blindverkostung mit App

Unsere Weinspiele sind eine Weinprobe für vier bis acht Leute, die wie ein Spieleabend abläuft. Im Paket stecken sechs Flaschen, die verhüllt auf den Tisch kommen. Ihr scannt den QR-Code auf der Verpackung, und das Spiel läuft auf Tablet oder Smartphone. So habt ihr eine Weinprobe für zuhause mit Anleitung, ohne selbst etwas vorzubereiten. Zu jedem Wein gibt es bis zu sechs Fragekategorien. Alle probieren und tippen ihre Antwort heimlich ein, danach erklärt die App die richtigen Antworten. Im Finale ordnet ihr die verhüllten Flaschen den richtigen Weinen zu. Rechnet mit zwei bis drei Stunden.

Zur Auswahl stehen:
Rebsorten Detektive: sechs Rotweine aus vier Ländern, bei denen ihr den Rebsorten auf die Spur kommt.
Reise durch Italien: sechs Rotweine aus sechs italienischen Regionen.
Sauvignon Blanc: sechs Weißweine aus einer Rebsorte, aber aus vier Ländern. So könnt ihr vergleichen, wie unterschiedlich dieselbe Rebsorte je nach Herkunft schmeckt.

Das braucht ihr für die Weinprobe

Pro Person reicht ein Glas, am besten eine Tulpenform, die oben enger wird. Zwischen den Weinen spült ihr das Glas kurz mit Wasser oder einem Schluck des nächsten Weins aus. Stilles Wasser und etwas Weißbrot gehören auf den Tisch, damit der Geschmack des vorigen Weins verschwindet. Welches Wasser dazu passt, steht im Magazin unter Wasser zur Weinprobe. Dazu kommen ein Behälter zum Ausgießen sowie Zettel und Stift für Notizen. Weißwein und Schaumwein kommen gekühlt auf den Tisch, Rotwein bei 14 bis 18 Grad, also etwas kühler als Zimmertemperatur.

Wie viele Weine und in welcher Reihenfolge?

Fünf bis acht Weine sind für einen Abend genug, danach lässt das Unterscheidungsvermögen spürbar nach. Pro Glas reichen fünf Zentiliter, eine Flasche genügt also für bis zu 15 Gläser. Die übliche Reihenfolge: erst Schaumwein, dann Weißwein, Rosé und zuletzt Rotwein. Innerhalb einer Farbe kommen leichte vor kräftigen und trockene vor süßen Weinen, ältere Jahrgänge stellt ihr ans Ende. Probiert wird in drei Schritten: Farbe ansehen, am Glas riechen, dann einen Schluck nehmen und kurz im Mund lassen.

Ideen für das Thema

Mit einem Thema habt ihr etwas, woran ihr die Weine vergleichen könnt, auch bei der Wohnzimmer-Weinprobe mit Freunden.
Eine Rebsorte, mehrere Länder: zum Beispiel Sauvignon Blanc von der Loire, aus der Steiermark und aus Neuseeland.
Eine Region: etwa Weine aus der Toskana oder aus der Pfalz.
Günstig gegen teuer: blind probiert, liegt der Favorit oft nicht beim teuersten Wein.
Alte Welt gegen Neue Welt: Europa gegen Kalifornien, Chile oder Australien.

Blind probieren

Blind probiert, lasst ihr euch weder vom Etikett noch vom Preis beeinflussen. Wickelt die Flaschen in Alufolie oder steckt sie in Papiertüten und nummeriert sie. Aufgedeckt wird erst am Ende. Wie Profis das machen, erklärt unser Lexikon unter Blindverkostung.

Probierpakete als Weinprobe-Set für zu Hause

Wenn ihr ohne App probieren wollt, stellt ihr die Probe aus unseren Probierpaketen zusammen, zum Beispiel mit Primitivo, Lugana oder einer Auswahl von einem Weingut. Mehr Tipps zu Ablauf und Snacks stehen im Magazin unter Weintasting zu Hause. Was ihr bis 16 Uhr bestellt, verschicken wir am selben Tag.

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Häufige Fragen zur Weinprobe zu Hause

Wie organisiere ich eine Weinprobe zu Hause?

Sucht euch ein Thema, wählt fünf bis acht Weine und stellt Gläser, Wasser, Weißbrot und einen Behälter zum Ausgießen bereit. Eine ausführliche Anleitung zum Vorbereiten steht im Magazin unter Weintasting zu Hause.

Gibt es eine Weinprobe für zu Hause mit Anleitung?

Ja. Bei unseren Weinspielen führt eine App Wein für Wein durch die Blindverkostung und erklärt die Antworten. Ihr braucht nur Gläser, Wasser und vier bis acht Mitspieler.

Für wie viele Personen reicht ein Weinprobe-Set?

Ein Weinspiel ist für vier bis acht Personen gedacht. Bei fünf Zentilitern pro Glas reicht eine Flasche für bis zu 15 Gläser.

Wie viele Weine sollte man bei einer Weinprobe probieren?

Fünf bis acht Weine sind für einen Abend ideal. Bei mehr Weinen fällt es schwer, die Unterschiede noch zu schmecken.

Wie viel Wein braucht man pro Person?

Für die Probe reichen etwa fünf Zentiliter pro Wein und Person. Bei sechs Weinen sind das rund 0,3 Liter pro Person.

In welcher Reihenfolge probiert man Wein?

Erst Schaumwein, dann Weißwein, Rosé und Rotwein. Leichte Weine kommen vor kräftigen, trockene vor süßen.

Braucht man für eine Weinprobe Vorwissen?

Nein. Ob Weinprobe oder Weindegustation zuhause: Unterschiede schmeckt ihr auch ohne Fachwissen, am deutlichsten, wenn zwei Weine direkt nebeneinander stehen.

Wo kann ich eine Weinprobe für zu Hause bestellen?

Bei genuss7 gibt es Weinspiele mit je sechs Flaschen und Probierpakete zu Rebsorten, Regionen und Weingütern. Was ihr bis 16 Uhr bestellt, verschicken wir am selben Tag.