2018er Torres Perpetual DO - Winzerseite
Einfach grandios
2018er Torres Perpetual DO
Kräftig rot · Trocken · 14 % vol
- 93 Punkte James Suckling
Pflichtangaben, Allergene und Nährwerte
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- 93 Punkte James Suckling
Darum lohnt sich diese Flasche
- 95 von 100 Punkten in unserer eigenen Verkostung.
- 18 Monate im Barrique ausgebaut.
- Jahrgang 2018, bereits gereift und sofort trinkfertig.
- Mindestens lagerfähig bis 2034. Gut gelagert auch länger.
Herkunft und Daten
Pflichtangaben
enthält Sulfite
Beschreibung
Beschreibung
Perpetual ist ein Wein, der untrennbar mit seinem Ursprung und der Geschichte des Priorat verbunden ist. Er präsentiert sich kraftvoll, konzentriert und charakterstark. Seine Basis bilden 80 bis 100 Jahre alte Garnacha- und Cariñena-Rebstöcke, die auf den steilen Llicorella-Schieferhängen wurzeln. Diese alten Reben stehen in kleinen Parzellen lokaler Weinbauern, verteilt über verschiedene Dörfer und Höhenlagen, und werden mit größter Sorgfalt betreut, um Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu gewinnen. Es handelt sich um die Dörfer El Lloar, Porrera, Torroja, El Molar und Bellmunt. Die Kombination aus kühleren und wärmeren Lagen schafft ein ausgewogenes Profil.
Der Perpetual wurde aus Carinena und Garnacha erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche. Der Perpetual zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, Kakao, Rauchfleisch, zart balsamische Anklänge, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, kühle Mineralität, vielschichtig, elegant, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall.
Alle Daten zum Wein
Alle Daten zum Wein
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Garnacha Carinena |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2034 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 18 |
| Winzer | Torres |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 95 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Pfeffersteak, Wildgerichte |
| Bewertung | 93 Punkte James Suckling, 93 Punkte Robert Parker, genuss7.de: 95 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, James Suckling, Robert Parker |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Torres, Carrer de Miquel Torres Carbo, 6, 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien |