2018er Zolla Primitivo di Manduria Riserva DOC -
Endlich auch als Riserva
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Beschreibung / 2018er Zolla Primitivo di Manduria Riserva DOC
Die Kellerei Vigneti del Salento befindet sich im nördlichen Salento, bei Manduria, sie gehört zur weltberühmten Cooperative Farnese. Die Zolla Primitivo di Manduria Riserva stammt von den besten Reben der Kellerei. Nach der klassischen Maischegärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank reifte die Primitivo di Manduria Riserva für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und ein Teil im Zementtank. Die Zolla Primitivo di Manduria Riserva zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeermarmelade, Amarenakirschen, Kakao, Lakritz, Zeder, Tabak, Zimt, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feiner Saft, sehr samtig, viel Frucht, süßlicher Kern, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 15 |
| Säure (Gramm) | 6 |
| Restzucker (Gramm) | 7.9 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2025 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische, ungarische und amerikanische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Farnese |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 91 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak |
| Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Farnese Vini s.r.l., Ortona, Italien |
Weingut
Farnese
Das Weingut Farnese in den Abruzzen kombiniert Tradition und Innovation auf einzigartige Weise. Die heimischen Rebsorten Trebbiano, Montepulciano und Sangiovese werden hier auf neuestem technischen Stand kultiviert und ausgebaut, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Farnese hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und bietet neben preisgekrönten Weinen auch hervorragende Weine zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis.