Tief im Herzen der Insel, in den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Binali, entsteht ein Wein von beeindruckender Charakterstärke: der Binigrau Obac Vino Tinto. Hier, unter der sorgsamen Hand der Brüder Batle, reifen die Trauben nach einem ganzheitlichen Ansatz, der den Respekt vor dem natürlichen Gleichgewicht des Weinbergs in den Mittelpunkt stellt.

Seine dunkelrote Farbe kündigt bereits die Fülle an, die dich erwartet. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel aus reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren, kunstvoll verwoben mit würzigen Noten von Lakritz, feiner Vanille und einer Spur Kakao. Florale Akzente und eine elegante Würze von Zimt, Nelken und Pfeffer komplettieren dieses vielschichtige und einladende Bouquet.

Am Gaumen offenbart sich seine wahre Natur: kraftvoll und saftig zugleich, mit einer dichten, konzentrierten Frucht. Die sorgfältige Reifung von etwa 14 Monaten in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm eine muskulöse Eleganz und strukturierte, feinmaschige Tannine. Diese Komplexität entfaltet sich Schicht für Schicht und mündet in einem bemerkenswert langen und nachhallenden Finale.

Ein Wein, der nicht nur überzeugt, sondern auch beeindruckt – die 90 Punkte der Guia Penin unterstreichen seine herausragende Qualität. Der Binigrau Obac Vino Tinto ist ein echtes Statement aus einer einzigartigen Region, kreiert aus einer Cuvée der Sorten Mantonegro, Callet, Merlot, Cabernet und Syrah. Ein trockener, dunkelroter Genuss, der zum Verweilen einlädt.