Die Bodegas Concavins CU4TRO Cava Bubbles Rosado ist der lebendige, sprudelnde Abschluss der innovativen Proyecto Cu4tro-Reihe. Schon von Weitem fällt sie auf, denn statt eines klassischen Etiketts trägt sie eine elegant bedruckte Folie, die die gesamte Flasche umhüllt – ein echter Hingucker.

In diesem spanischen Cava vereinen sich vier Rebsorten zu einem harmonischen Spiel. Die Basis bildet mit 80% der fruchtige Trepat, der von 15% Pinot Noir sowie einer raffinierten Spur Garnacha und Monastrell unterstützt wird. Nach dem Ausbau im Stahltank durchlief der Wein die traditionelle Flaschengärung, die Methode Tradicional, und reifte dabei etwa zwei Jahre in der Flasche. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Finesse.

Sein Duft ist ein sommerlicher Strauß aus roten Früchten: saftige Himbeeren, zarte Erdbeeren, eine Note schwarzer Johannisbeere (Cassis) und Kirschen, umspielt von einer floralen Eleganz. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und leicht, mit einer saftigen, charmanten Art. Die schöne Frucht steht im Vordergrund und macht ihn zu einem animierenden, perfekt ausbalancierten Begleiter.

Dieser halbtrockene Rosé-Cava ist ein grüner Weintyp, verschlossen mit einem Korken, und überzeugt durch seine pure Lebensfreude und seinen unverwechselbaren Charakter. Ein Cava, der Lust auf mehr macht.