Der Prunotto Costamiole Nizza Riserva, ein herausragender Wein aus Italien, wird ausschließlich aus der Barbera-Rebsorte hergestellt und präsentiert sich im Glas in einem tiefen Dunkelrot. Dieser trockene Weintyp stammt aus der renommierten Region Nizza im Piemont, die sich in den letzten Jahren einen Namen als exzellentes Anbaugebiet für Barbera-Weine gemacht hat.

Seit 2014 trägt Nizza den DOCG-Status und vereint rund 18 Gemeinden im Herzen des Monferrato. Hier hat man sich der Produktion von Barbera-Weinen verpflichtet, die durch strenge Vorschriften geprägt sind. Nizza-Weine müssen mindestens 18 Monate reifen, davon mindestens sechs Monate in Holzfässern. Die einzigartige Bodenbeschaffenheit aus Sand, Ton und Kalk verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Struktur, Tiefe und Langlebigkeit.

Die Trauben für die Costamiole Nizza Riserva stammen aus den Weinbergen der Region Agliano Terme. Dank der vorteilhaften Südausrichtung entwickeln die Barbera-Trauben hier ihr volles Potenzial. Der Costamiole wird klassisch auf der Maische vergoren und danach für etwa 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Anschließend reift er ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er seinen vollendeten Geschmack entfaltet.

In der Nase verführt die Costamiole Nizza Riserva mit einem Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren, untermalt von Noten wie Lakritz, Vanille, Kakao, Pfeffer, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer fleischigen Textur, feinem Saft und samtiger Fülle. Seine dichte Frucht, die feine Würze und vielschichtige Struktur zeugen von muskulöser Eleganz, die in einem langen Nachhall endet.