Stag´s Leap Wine Cellars

Stag´s Leap Wine Cellars

Zu den Begründern der Renaissance des kalifornischen Weinbaus zu Beginn der siebziger Jahre zählt dieses 1972 von Warren und Barbara Winiarski gegründete Weingut. Winiarski, Universitätsprofessor aus Chicago, zog 1964 mit seiner Familie ins Napa Valley, um seinen Traum vom Weinbau zu erfüllen. In die Lehre ging er zunächst bei der Soverain Winery, anschließend arbeitete er als Assistant Winemaker bei Mondavi. 1970 fand er das Land, das er suchte: einen Acker neben dem Weinberg von Nathan Fay im Stag´s Leap District. Die Böden entstanden hier vor 10 Millionen Jahren durch vulkanische Aktivität in der Vaca Range, die das Napa Valley im Osten begrenzt. Im Westen der Lage verläuft mitten im Tal eine Anhöhe, so dass der Stag´s Leap District praktisch ein Tal im Tal bildet, mit eigenem Boden (Lava) und eigenen Klimabedingungen. 1976 sorgte das Weingut bei der legendären Blindverkostung in Paris mit seinem 73er SLV Cabernet Sauvignon für Aufsehen, als dieser die versammelten Premiers Crus auf die Plätze verwies und zum ersten Mal ein kalifornischer Wein den ersten Platz belegte. Die Verkostung fand anlässlich der 200-Jahr-Feiern der USA in der Académie du Vin in Paris statt, die Verkoster waren unabhängige französische Fachleute. Ohne Übertreibung kann gesagt werden, dass dieses Ereignis mit einem Paukenschlag die hohe Qualität kalifornischer Weine zum ersten Mal ins Licht der Öffentlichkeit rückte. Exakt 30 Jahre später wurden dieselben Weine wieder gegeneinander blind verkostet und das Ergebnis spiegelte sich fast exakt wider.Bis heute gehört das Weingut zur Weltelite speziell beim Cabernet. Wine Spectator - „outstanding“, Parker - „excellent“. Der Name „Stag’s Leap“ bedeutet "Hirschsprung" und geht auf eine Legende der früher im Napa Valley beheimateten Wappo Indianer zurück. Von dieser felsigen Anhöhe im Tal soll ein Hirsch seinen Jägern durch einen mutigen Sprung in die Freiheit entkommen sein. Felszeichnungen des Hirsches aus alter Zeit sind noch zu finden.

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  • 2016er Stag´s Leap Wine Cellars Aveta Napa Valley Sauvignon Blanc gehaltvoll weiß
    Napa Sauvignon der Extraklasse

    2018er Stag´s Leap Wine Cellars Aveta Napa Valley Sauvignon Blanc

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Aveta Sauvignon Blanc von Stag´s Leap reifte zum Teil in Barriques. Er zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Grapfruit, Limetten, Stachelbeeren, Cassis, Nektarinen, Zitronengras, Salbei, Melisse, etwas Vanille, Brioche, Orangenblüten und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, leicht salzige Art, feines Spiel, elegant, animierend und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (End of November 2019, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    14% Alkohol
    Artikel: 127626

    Rebsorte Muscat Sauvignon Blanc Semillon
    Barrique 6 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 90 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Spanferkel Spargel Tapas Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen
  • 2014er Stag`s Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon konzentriert
    Die Legende mit 96 Parker Punkten

    2017er Stag`s Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Für Karen MacNeil (The Wine Bible) war Warren Winiarski eine der Leitfiguren der kalifornischen Weinbranche. Für die französische Weinwelt war er wohl eher ein Alptraum... Denn völlig respektlos war der damals noch kaum bekannte Winzer beim Paris Wine Tasting 1976 mit seinem 1973er S.L.V. Cabernet Sauvignon an den renommiertesten Bordeaux Grands Crus Classés vorbeigezogen und hatte den 1. Platz belegt. Und das, obwohl Winiarski erst seit 1970 Winzer und Besitzer des Stags Leap Weinbergs war. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte für 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Karamell, Nelken, Zimt, Zeder, Rauch, Anis, Pfeffer, Bleistift, rote Paprika, Minze, Zitronenthymian und Weissdorn. Am Gaumen konzentriert, komplex, trotz seiner muskulösen Art wirkt er sehr elegant, dicht, vielschichtig, viel Frucht, feinmaschige Tannine, samtig, feinwürzig, mineralisch, saftig, betörender Charme, faszinierend und fesselnd mit fast endlosem Nachhall. 93 - 95 Punkte von Robert Parker (Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    Artikel: 127505

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Caladoc
    Barrique 21 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 95 Punkte Robert Parker genuss7.de: 97 Punkte
    Speisen Rindergerichte Rinderschmorbraten Wildgerichte
  • 2018er Stag´s Leap Wine Cellars Karia Chardonnay gehaltvoll weiß
    Ein hocheleganter Chardonnay

    2018er Stag´s Leap Wine Cellars Karia Chardonnay

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

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    Der Karia Chardonnay wurde behutsam im Eichenfass vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine betörende Nase von Apfel, Birne, Quitte, Grapefruit, Banane, Ananas, Honigmelone, ein Hauch von Vanille, Lindenblüten, Mandeln und ein kleiner Anflug von Buttertoast. Am Gaumen ist er füllig, frisch, sehr elegant, mit zartem Holz, wunderschöne Frucht, feinwürzig, mineralisch, total ausgewogen, saftig, finessenreich, betörender Schmelz und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
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    Artikel: 125638

    Rebsorte Chardonnay
    Barrique 9 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 90 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Fisch Geflügel Kartoffelsuppe Pasta in Sahnesauce
  • 2017er Stag`s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Artemis kräftig rot
    Betörendes Napa Valley

    2017er Stag`s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon Artemis

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

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    Die im Barrique gereifte Rotweincuvée Artemis wurde aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot erzeugt. Der Wein wurde nach dem griechischen Gott der Jagd benannt, hiermit möchte das Weingut das Prinzip der Goldenen Mitte betonen. Das unglaublich vielfältige Bukett von Pflaumen, Cassis, Kirschen, Himbeer, Lakritze, Zeder, Rosmarin, Kaffee, Vanille, Pfeffer, Rauch, Tabak und Rosen mit enormer Tiefe, samtiger Textur und einem sehr sehr langen Nachhall. Mehr erfahren
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    Artikel: 125003

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Malbec Merlot
    Barrique 16 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Lammgerichte Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2014er Stag`s Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon konzentriert
    Die Legende mit 96 Parker Punkten

    2014er Stag`s Leap Wine Cellars S.L.V Cabernet Sauvignon

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

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    Für Karen MacNeil (The Wine Bible) war Warren Winiarski eine der Leitfiguren der kalifornischen Weinbranche. Für die französische Weinwelt war er wohl eher ein Alptraum... Denn völlig respektlos war der damals noch kaum bekannte Winzer beim Paris Wine Tasting 1976 mit seinem 1973er S.L.V. Cabernet Sauvignon an den renommiertesten Bordeaux Grands Crus Classés vorbeigezogen und hatte den 1. Platz belegt. Und das, obwohl Winiarski erst seit 1970 Winzer und Besitzer des Stags Leap Weinbergs war. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon reifte für 21 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Vanille, Karamell, Nelken, Zimt, Zeder, Rauch, Anis, Pfeffer, Bleistift, rote Paprika, Minze, Zitronenthymian und Weissdorn. Am Gaumen konzentriert, komplex, trotz seiner muskulösen Art wirkt er sehr elegant, dicht, vielschichtig, viel Frucht, feinmaschige Tannine, samtig, feinwürzig, mineralisch, saftig, betörender Charme, faszinierend und fesselnd mit fast endlosem Nachhall. 92 - 95 Punkte von Robert Parker (228, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    0,75 Liter (213,32 € / Liter) /
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    Artikel: 124874

    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique 21 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 95 Punkte Robert Parker genuss7.de: 97 Punkte
    Speisen Rindergerichte Rinderschmorbraten Wildgerichte
  • 2013er Stag`s Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon konzentriert
    95 Parker Punkte

    2013er Stag`s Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

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    Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon stammt aus dem weltberühmten Fay-Weinberg. Ausgebaut wurde er für rund 18 Monate in Barriques. Das konzentrierte und doch elegante Bukett zeigt Noten von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Sandelholz, Lakritz, Unterholz, Moos, Minze, Vanille, Karamell, Schokolade, Graphit, Pfeffer, Nelken, Zimt, Rauch, rote Paprika und Weissdorn. Am Gaumen wieder konzentriert und elegant zugleich, viel dunkle Frucht, mineralisch, feinwürzig, vielschichtig, saftiger Biss, viel samtene Tannine, betörender Schmelz, perfekter Holzeinsatz, enorme Spannung, frischer Charakter, intensive Aromatik und ein fast endlos langer Nachhall. 95 Punkte von Robert Parker (228, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    Artikel: 124561

    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 95 Punkte Robert Parker genuss7.de: 95 Punkte
    Speisen Ente
  • 2016er Stag`s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon konzentriert
    Eine Legende

    2016er Stag`s Leap Wine Cellars Cask 23 Cabernet Sauvignon

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

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    Der Cask 23 Cabernet Sauvignon von Stag´s Leap ist einer der größten Weine Kaliforniens. Er zeigt eine unglaublich verführerische und komplexe Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, ein Hauch Erdbeere, Zeder, Tabak, Bleistift, Mokka, Kakao, Nelken, Pfeffer, Minze, Lorbeer, gegrillte rote Paprika, Lebkuchen, Zimt, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvolle Eleganz, mineralische Kühle und wärmende Kraft zugleich, dichte und feinwürzige Frucht, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, betörendes Mundgefühl, enorm sexy und fast endlos lange nachhallend. 96 - 98 Punkte von Robert Parker (Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    Artikel: 124406

    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Barrique 20 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 98+ Punkte Robert Parker genuss7.de: 100 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rindergerichte
  • 2017er Stag´s Leap Wine Cellars Hands of Time Napa Valley Red Blend kräftig rot
    Tolle Preis/Leistung

    2017er Stag´s Leap Wine Cellars Hands of Time Napa Valley Red Blend

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

    auf Anfrage
    Die Rotweincuvée Hands of Time von Stag´s Leap wurde aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Petit Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die Hommage an ehemalige Mitarbeiter zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Blaubeeren, Zeder, etwas Vanille, Kakao, Rauch, Pfeffer, Minze, Lorbeer, Thymian, etwas Leder, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, dichte würzige Frucht, saftig, wunderbar samtige Tannine, vielschichtig und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
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    Artikel: 126098

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Peitit Verdot Petit Syrah
    Barrique 17 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Pfeffersteak Rumpsteak Wildgerichte
  • 2016er Stag´s Leap Wine Cellars Aveta Napa Valley Sauvignon Blanc gehaltvoll weiß
    Napa Sauvignon der Extraklasse

    2016er Stag´s Leap Wine Cellars Aveta Napa Valley Sauvignon Blanc

    Stag´s Leap Cellars - USA / Kalifornien

    auf Anfrage
    Der Aveta Sauvignon Blanc von Stag´s Leap reifte zum Teil in Barriques. Er zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Grapfruit, Limetten, Stachelbeeren, Cassis, Nektarinen, Zitronengras, Salbei, Melisse, etwas Vanille, Brioche, Orangenblüten und Holunderblüten. Am Gaumen knackig, viel feinwürzige Frucht, finessenreich, feiner Schmelz, leicht salzige Art, feines Spiel, elegant, animierend und sehr lange anhaltend. 89 Punkte von Robert Parker (Interim End of January 2018, The Wine Advocate). Mehr erfahren
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    Artikel: 123060

    Rebsorte Muscat Sauvignon Blanc Semillon
    Barrique 6 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung 89 Punkte von Robert Parker genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Spanferkel Spargel Tapas Weichkäse Ziegenkäse Zitronenhühnchen

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