Stag´s Leap Wine Cellars

Stag's Leap Wine Cellars zählt zu den Pionieren der Renaissance des kalifornischen Weinbaus in den frühen 1970er Jahren. Das Weingut wurde 1972 von Warren und Barbara Winiarski gegründet. Warren Winiarski, ein Universitätsprofessor aus Chicago, zog 1964 mit seiner Familie ins Napa Valley, um seinen Traum vom Weinbau zu verwirklichen.

Er begann seine Ausbildung bei der Soverain Winery und arbeitete anschließend als Assistant Winemaker bei Mondavi. Im Jahr 1970 fand er das perfekte Land für sein eigenes Weingut - einen Acker neben dem Weinberg von Nathan Fay im Stag's Leap District. Die Böden in dieser Region entstanden vor 10 Millionen Jahren durch vulkanische Aktivität in der Vaca Range, die das Napa Valley im Osten begrenzt.

1976 sorgte Stag's Leap Wine Cellars bei der legendären Blindverkostung in Paris für Aufsehen, als der 1973er SLV Cabernet Sauvignon die versammelten Premiers Crus auf die Plätze verwies und als erster kalifornischer Wein den ersten Platz belegte. Dieses Ereignis brachte die hohe Qualität kalifornischer Weine erstmals ins Rampenlicht.

Der Name "Stag's Leap" bedeutet "Hirschsprung" und geht auf eine Legende der Wappo Indianer zurück, die einst im Napa Valley beheimatet waren. Es wird erzählt, dass ein Hirsch von dieser felsigen Anhöhe im Tal seinen Jägern entkam, indem er einen mutigen Sprung in die Freiheit wagte. Felszeichnungen des Hirsches sind noch heute zu finden.

Bis heute zählt Stag's Leap Wine Cellars zur Weltelite, insbesondere im Bereich Cabernet Sauvignon. Die Weine werden von Kritikern hoch gelobt, darunter Wine Spectator mit der Beurteilung "herausragend" und Parker mit "exzellent". Das Weingut hat eine lange Tradition der Weinherstellung von außergewöhnlicher Qualität und wird weiterhin erstklassige Weine produzieren.