Weingut Bruker

Weingut Bruker

Das Weingut Bruker aus dem schwäbischen Großbottwar wird nun in vierter Generation bewirtschaftet. Das Familienweingut verfügt über etwa 8 Hektar Rebfläche, auf der wirklich typische Schwaben gedeihen. Wir reden hier von den ganz typischen Rebsorten aus Württemberg, wie Riesling, Trollinger und Lemberger. Zusätzlich wurden dem Sortiment allerdings inzwischen auch voller Experimentierfreude internationale Sorten, wie Shiraz oder Cabernet hinzugefügt.

Zum Familienweingut Bruker

Wir schreiben das Jahr 1930. Zu dieser Zeit bewirtschaftete der Landwirt Otto Bruker, Urgroßvater des heutigen Winzers Markus, nebenerwerblich auch noch einige Weinberge. Im Jahre 1935 traf er dann die richtungsweisende Entscheidung, anders als die meisten seiner Kollegen, sich nicht genossenschaftlich zu orientieren, sondern den eigenen Wein selbst zu vermarkten. Offensichtlich war dies auch keine falsche Entscheidung, denn von Anfang an, hatte Otto Bruker nie Probleme, seine Produkte auch an den Mann zu bringen. Das spricht für die Qualität seiner Weine.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde der Betrieb dann von zwei weiteren Generation übernommen, weitergeführt, modernisiert und erweitert. So entstand im Jahre 1977 auch die dazugehörige Besenwirtschaft "Wengertstüble", in der man heute die Produkte des Weingutes direkt verspeisen und genießen kann.
Der landwirtschaftliche Zweig des Brukerschen Unternehmens wurde stets mit viel Leidenschaft weitergeführt. Erst in Verlauf der 80er Jahre, entwickelte sich der Bauernhof zum Weingut. Das lag unter anderem an ersten Prämierungen im Weinbereich, die dazu führten, dass diese Zweig eindeutig ausgebaut und weiterentwickelt werden musste. Alles wurde größer und professioneller, wodurch sich das Weingut Bruker immer mehr zu einem beliebten Anlaufziel für Weintrinker der Region wurde. Aus der kleinen Besenwirtschaft wurde ein großes Restaurant und später ein Hotel. Und auch die Qualität der Weine nahm nach und nach zu.
Zu diesem rasanten Aufstieg in der Weinszene trug vor allem die Experimentierfreude Herbert Bruker bei, die vor allem in der Kellerwirtschaft ausgelebt wurde. So kamen Schlag auf Schlag ganz neue Zweige mit in die Produktion, wie beispielsweise der Barrique-Ausbau, Aperitifessig oder Traubensaft.
Im Jahre 2005 übernahm dann die nächste, die heutige Generation das Geschäft. Tanja und Markus Bruker führen nun sowohl das Weingut, wie auch das zugehörige Hotel.

Weinberge

Grundsätzlich lassen sich die Weinberge vom Brukerschen Weingut in zwei Bereiche einteilen lassen.  Die Lagen Großbottwarer Harzberg, Großbottwarer Lichtenberg sowie Oberstenfelder Forstberg verfügen über einen roten Gipskeuperboden und bieten so starke mineralisch und tiefgründig ausgeprägte Potentiale. Zusätzlich sind diese Böden im großen Maße dazu in der Lage, Wärme aufzunehmen und zu speichern, damit diese langsam und kontrolliert wieder abgegeben werden kann. Dadurch entstehen hervorragende Weine mit intensivem, würzigem und ausdrucksstarkem Bukett.
Die andere Weinbergsgruppe, nämlich Hessigheimer Felsengärten, Mundelsheimer Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg liegen windgeschützt in einem Bergrund. Im Sommer werden dadurch die Sonnenstrahlen geradezu eingefangen, während kalte Witterungen so gut es geht abgeschirmt werden. Der Boden besteht aus Muschelkalk und werden teilweise durch Lettenkeuper und Lösslehm durchzogen. Das wunderschöne Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, Neigung des Hanges und Sonnenstunden bilden unverwechselbare Weine mit starken Fruchtnoten, angenehmer Säure und langen Lagerzeiten.

Keller

Am Weingut Bruker wird großen Wert auf Handarbeit gelegt. So findet jede Traube ihren Weg nur durch Handlese in den Keller, wo die Arbeit für Winzer Markus Bruker erst beginnt. Seine Maximen im keller sind Natürlichkeit und Geduld. So bleiben die entrappten Trauben beispielsweise erstmal einige Stunden liegen, um so noch weitere, vielfältigere Aromen zu entwickeln. Wichtig ist dem Winzer auch, dass keine großen Pumpwege entstehen, oder der Wein dadurch starkem, unnötigem Druck ausgesetzt wird. Auch die Gärtemperatur im Keller wird stets niedrig gehalten, damit die Gärprozesse schön langsam vor sich gehen und sich das perfekte Aroma mit viel Ruhe und Geduld entwickeln kann. So werden auch alle Weine des Weingutes Bruker nach der Gärung noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe belassen. Diesen letzten Schliff sieht der Kellermeister als sehr wichtig an, um die cremigen, aromatischen Noten im Glas bündeln zu können.

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  • 2020er Markus Bruker Gretchen Weissweincuvée trocken QbA frisch knackig
    Die Versuchung

    2020er Markus Bruker Gretchen Weissweincuvée trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (13,32 € / Liter) /
    13% Alkohol
    Artikel: 128287

    Rebsorte Chardonnay Grauburgunder Riesling Rivaner Sauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Antipasti Backhendl Fisch Flammkuchen Geflügel Kalb Linsensalat
  • 2019er Markus Bruker Weissburgunder Reserve trocken QbA gehaltvoll weiß
    Burgund aus Württemberg

    2019er Markus Bruker Weissburgunder Reserve trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Weissburgunder Reserve von Markus Bruker wurde spontan vergoren und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Melone, Mandarinenzesten, Vanille, Brioche, Kräuterheu, Mandeln, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, feinfruchtig, finessenreich, feines Spiel, elegant, salzige Art und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
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    Artikel: 128282

    Rebsorte Weissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Geflügel Kalb Kartoffelsuppe Käsefondue Käseplatte Kräftiger Käse Kürbisgerichte Pasteten
  • 2017er Markus Bruker Merlot Reserve trocken QbA kräftig rot
    Ein großartiger Merlot

    2017er Markus Bruker Merlot Reserve trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Merlot Reserve von Markus Bruker wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder, Vanille, Tabak, Mokka, Schokolade, Lorbeer, Marzipan, Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, feinwürzig, verführerische Weichheit, vielschichtig, elegant und lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Artikel: 128284

    Rebsorte Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
    Speisen Lammgerichte Rinderschmorbraten
  • 2018er Markus Bruker 505 Harzberg Grauer Burgunder trocken QbA gehaltvoll weiß
    Grauburgunder aus dem Eichenfass

    2018er Markus Bruker 505 Harzberg Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Grauburgunder 505 von Markus Bruker wurde spontan vergoren und reifte im Eichenfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Quitten, Orangenzesten, Melone, Vanille, zarte Röstaromen, Brioche, Kräuterheu und Lindenblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, schönes Spiel, animierend, voller Spannung, finessenreich, salzige Art und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
    15,49 €
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    Artikel: 128280

    Rebsorte Grauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Geflügel Kalb Quiche Räucherlachs
  • 2018er Markus Bruker Lemberger Mundelsheim trocken QbA fruchtig frisch
    Aus der Ortswein-Linie

    2018er Markus Bruker Lemberger Mundelsheim trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Mundelsheimer Lemberger von Markus Bruker wurde im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Artikel: 128281

    Rebsorte Lemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
    Speisen Barbecue Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2017er Markus Bruker Rosalie Rosé QbA knackig leicht
    Ein Muskattrollinger Rosé

    2019er Markus Bruker Muskattrollinger Rosé trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Dieser Rosé wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend. Mehr erfahren
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    12,5% Alkohol
    Artikel: 128243

    Rebsorte Muskattrollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Barbecue Currygerichte
  • 2016er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA kräftig rot
    Ein Geheimtipp

    2016er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben. Mehr erfahren
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    Artikel: 128244

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot
    Barrique 28 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 93 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2016er Markus Bruker Dickes Ding Cuvée QbA konzentriert
    Wahrlich ein dickes Ding

    2016er Markus Bruker Dickes Ding Cuvée QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Markus Bruker zeigt mit der Rotweincuvée "Dickes Ding" was ein großer Württemberger ist. Die im Barrique gereifte Cuvée aus Syrah und Cabernet Franc zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Kaffee, Schokolade, MInze, Pfeffer, Nelken, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, vielschichtig, animierend, muskulöse Eleganz, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 19,99 €

    Special Price 19,37 €

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Artikel: 128245

    Rebsorte Cabernet Franc Syrah
    Barrique 18 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen
  • 2017er Weingut Bruker Black Berry Reserve trocken QbA kräftig rot
    Württemberger Spitze

    2017er Weingut Bruker Black Berry Reserve trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Markus Bruker´s Black Berry Reserve ist der neue Spitzenwein von Markus Bruker, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Die im Barrique gereifte Cuvée zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Rauchfleisch, Kakao, Pfeffer, Minze, rote Paprika, Nelken, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, feinwürzig, dichte Frucht, vielschichtig, perfekt eingebundenes Holz und ein fast endlos langer Nachhall. Mehr erfahren
    24,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Artikel: 128246

    Rebsorte Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Syrah
    Barrique 28 Monate im Barrqiue amerikanische und französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2017er Markus Bruker Black Jack Rotweincuvée trocken QbA fruchtig frisch
    Wunderschöne Cuvée

    2017er Markus Bruker Black Jack Rotweincuvée trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Die Rotweincuvée Black Jack wurde aus Lemberger und Spätburgunder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, finessenreich, würzig, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    10,99 €
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    13% Alkohol
    Artikel: 126942

    Rebsorte Lemberger Spätburgunder
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Bewertung genuss7.de: 87 Punkte
    Speisen Rindergerichte Wildgerichte
  • Markus Bruker Hot Betty Glühwein (aromatisiertes weinhaltiges Getränk) blumig fruchtig
    Glühwein aus dem Eichenfass

    Markus Bruker Hot Betty Glühwein (aromatisiertes weinhaltiges Getränk)

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Mit seiner Rotweincuvée Black Betty hat Markus Bruker durch Ausstattung und Qualität der Cuvée ein Ausrufezeichen im Bottwartal gesetzt. Jetzt hat die Black Betty mit der Hot Betty noch eine Schwester dazu bekommen. Hot Betty, der Winzerglühwein von Markus Bruker. Der Glühwein Hot Betty wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger erzeugt und im Eichenfass ausgebaut. Nach rund einem Jahr Reife im Eichenfass wurde der Glühwein in einen Edelstahltank umgezogen und mit den typischen Glühweinaromen aromatisiert. Bisher ist uns noch kein so überzeugender und trockener Glühwein untergekommen. Wieder hat Markus ein Ausrufezeichen gesetzt! Mehr erfahren
    7,29 €
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    9,5% Alkohol
    Artikel: 126711

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger Merlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
    Speisen
  • 2019er Markus Bruker Faust Syrah Rosé trocken QbA frisch knackig
    Vollmundig

    2019er Markus Bruker Faust Syrah Rosé trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Markus Bruker hat seinen Rosé vom Syrah nach dem Saftabzug spontan vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich dichte Nase mit Aromen von Schlehe, Kirschen, Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Minze, Pfeffer und Holunder. Am Gaumen frisch, vollmundig, viel Frucht, saftig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    10,79 €
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    12% Alkohol
    Artikel: 126640

    Rebsorte Syrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill Paella Schweinefilet Spanferkel
  • 2019er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA frisch knackig
    Frisch und knackig

    2019er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    10,69 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
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    Artikel: 126641

    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Spargel Terrinen Ziegenkäse
  • 2019er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA frisch knackig
    Frisch und feinschmelzig

    2019er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend. Mehr erfahren
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    Artikel: 125964

    Rebsorte Grauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Geflügel Hartkäse Kalb
  • 2019er Markus Bruker Muskateller trocken QbA frisch knackig
    Ein toller Muskateller

    2019er Markus Bruker Muskateller trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Muskateller von Markus Bruker wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne aromatische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Birne, Aprikosen, Gras, Muskat und Rosen. Am Gaumen saftig, aromatisch, feinwürzig, dichte Frucht, vibrierende Art, animierend, unwiderstehlicher Charme, tolles Spiel und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    8,99 €
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    13% Alkohol
    Artikel: 125965

    Rebsorte Muskateller
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte
  • 2019er Markus Bruker Chardonnay Oberstenfeld trocken QbA gehaltvoll weiß
    Ein Chardonnay der Extraklasse

    2019er Markus Bruker Chardonnay Oberstenfeld trocken QbA

    öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Oberstenfeld Chardonnay von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und ausgebaut. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Ananas, Birne, Melone, Orangenzesten, Vanille, Mandelgebäck, Melisse, Kräuterwiese, Haselnuss und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, enormer Zug, finessenreich, salzige Mineralität, wunderbarer Schmelz, elegant, sehr schöne Frucht und ein sehr sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
    13,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (18,65 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 125966

    Rebsorte Chardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Fisch in Sahnesauce Fleischpastete Geflügel Gemüseauflauf Hartkäse Hartkäse aus Spanien und Italien Kalb
  • 2018er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA frisch knackig
    Frisch und knackig

    2018er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall. Mehr erfahren
    10,69 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (14,25 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 125597

    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen Asiatische Gerichte Spargel Terrinen Ziegenkäse
  • 2018er Markus Bruker 503er Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken QbA gehaltvoll weiß
    Sauvignon aus dem Barrique

    2018er Markus Bruker 503er Lichtenberg Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein sehr langer Nachhall. Mehr erfahren
    17,49 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (23,32 € / Liter) /
    14% Alkohol
    Artikel: 124892

    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
    Speisen
  • 2017er Markus Bruker Mephisto trocken QbA kräftig rot
    Teuflisch gut

    2017er Markus Bruker Mephisto trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend. Mehr erfahren
    10,99 €
    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
    0,75 Liter (14,65 € / Liter) /
    13,5% Alkohol
    Artikel: 124812

    Rebsorte Cabernet Sauvignon Lemberger
    Barrique 9 Monate im Barrqiue französische Eiche
    Bewertung genuss7.de: 92 Punkte
    Speisen Schweinegulasch Wildgerichte Wildschweingerichte
  • 2017er Markus Bruker Riesling vom Schilfsandstein Lichtenberg trocken QbA frisch knackig
    Mineralisch

    2017er Markus Bruker Riesling vom Schilfsandstein Lichtenberg trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage
    Der Riesling vom Schilfsandstein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Bergamotte, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, frisch, klare Frucht, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, animierende Eleganz, feines Spiel und ein langer Nachhall. Mehr erfahren

    Regulärer Preis: 12,69 €

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    0,75 Liter (12,76 € / Liter) /
    12,5% Alkohol
    Artikel: 122229

    Rebsorte Riesling
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
    Speisen Brathähnchen Fisch Geflügel

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