Weingut Bruker

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Weingut Bruker

Das Weingut Bruker aus dem schwäbischen Großbottwar wird nun in vierter Generation bewirtschaftet. Das Familienweingut verfügt über etwa 8 Hektar Rebfläche, auf der wirklich typische Schwaben gedeihen. Wir reden hier von den ganz typischen Rebsorten aus Württemberg, wie Riesling, Trollinger und Lemberger. Zusätzlich wurden dem Sortiment allerdings inzwischen auch voller Experimentierfreude internationale Sorten, wie Shiraz oder Cabernet hinzugefügt.

Zum Familienweingut Bruker

Wir schreiben das Jahr 1930. Zu dieser Zeit bewirtschaftete der Landwirt Otto Bruker, Urgroßvater des heutigen Winzers Markus, nebenerwerblich auch noch einige Weinberge. Im Jahre 1935 traf er dann die richtungsweisende Entscheidung, anders als die meisten seiner Kollegen, sich nicht genossenschaftlich zu orientieren, sondern den eigenen Wein selbst zu vermarkten. Offensichtlich war dies auch keine falsche Entscheidung, denn von Anfang an, hatte Otto Bruker nie Probleme, seine Produkte auch an den Mann zu bringen. Das spricht für die Qualität seiner Weine.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde der Betrieb dann von zwei weiteren Generation übernommen, weitergeführt, modernisiert und erweitert. So entstand im Jahre 1977 auch die dazugehörige Besenwirtschaft "Wengertstüble", in der man heute die Produkte des Weingutes direkt verspeisen und genießen kann.
Der landwirtschaftliche Zweig des Brukerschen Unternehmens wurde stets mit viel Leidenschaft weitergeführt. Erst in Verlauf der 80er Jahre, entwickelte sich der Bauernhof zum Weingut. Das lag unter anderem an ersten Prämierungen im Weinbereich, die dazu führten, dass diese Zweig eindeutig ausgebaut und weiterentwickelt werden musste. Alles wurde größer und professioneller, wodurch sich das Weingut Bruker immer mehr zu einem beliebten Anlaufziel für Weintrinker der Region wurde. Aus der kleinen Besenwirtschaft wurde ein großes Restaurant und später ein Hotel. Und auch die Qualität der Weine nahm nach und nach zu.
Zu diesem rasanten Aufstieg in der Weinszene trug vor allem die Experimentierfreude Herbert Bruker bei, die vor allem in der Kellerwirtschaft ausgelebt wurde. So kamen Schlag auf Schlag ganz neue Zweige mit in die Produktion, wie beispielsweise der Barrique-Ausbau, Aperitifessig oder Traubensaft.
Im Jahre 2005 übernahm dann die nächste, die heutige Generation das Geschäft. Tanja und Markus Bruker führen nun sowohl das Weingut, wie auch das zugehörige Hotel.

Weinberge

Grundsätzlich lassen sich die Weinberge vom Brukerschen Weingut in zwei Bereiche einteilen lassen.  Die Lagen Großbottwarer Harzberg, Großbottwarer Lichtenberg sowie Oberstenfelder Forstberg verfügen über einen roten Gipskeuperboden und bieten so starke mineralisch und tiefgründig ausgeprägte Potentiale. Zusätzlich sind diese Böden im großen Maße dazu in der Lage, Wärme aufzunehmen und zu speichern, damit diese langsam und kontrolliert wieder abgegeben werden kann. Dadurch entstehen hervorragende Weine mit intensivem, würzigem und ausdrucksstarkem Bukett.
Die andere Weinbergsgruppe, nämlich Hessigheimer Felsengärten, Mundelsheimer Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg liegen windgeschützt in einem Bergrund. Im Sommer werden dadurch die Sonnenstrahlen geradezu eingefangen, während kalte Witterungen so gut es geht abgeschirmt werden. Der Boden besteht aus Muschelkalk und werden teilweise durch Lettenkeuper und Lösslehm durchzogen. Das wunderschöne Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, Neigung des Hanges und Sonnenstunden bilden unverwechselbare Weine mit starken Fruchtnoten, angenehmer Säure und langen Lagerzeiten.

Keller

Am Weingut Bruker wird großen Wert auf Handarbeit gelegt. So findet jede Traube ihren Weg nur durch Handlese in den Keller, wo die Arbeit für Winzer Markus Bruker erst beginnt. Seine Maximen im keller sind Natürlichkeit und Geduld. So bleiben die entrappten Trauben beispielsweise erstmal einige Stunden liegen, um so noch weitere, vielfältigere Aromen zu entwickeln. Wichtig ist dem Winzer auch, dass keine großen Pumpwege entstehen, oder der Wein dadurch starkem, unnötigem Druck ausgesetzt wird. Auch die Gärtemperatur im Keller wird stets niedrig gehalten, damit die Gärprozesse schön langsam vor sich gehen und sich das perfekte Aroma mit viel Ruhe und Geduld entwickeln kann. So werden auch alle Weine des Weingutes Bruker nach der Gärung noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe belassen. Diesen letzten Schliff sieht der Kellermeister als sehr wichtig an, um die cremigen, aromatischen Noten im Glas bündeln zu können.

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  • 2013er Weingut Bruker Cuvée Eleven trocken QbA   fruchtig frisch
    Charmant und unwiderstehlich

    2013er Weingut Bruker Cuvée Eleven trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Die trockene Cuvée Eleven wird aus Lemberger mit kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques und zeigt sich im Glas sehr dunkel. Das Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Muskat, Pfeffer, feine Noten von Vanille, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, er zeigt eine schöne würzige Frucht, eine samtene Struktur, viel Saft, Eleganz und Charme.

    Die trockene Cuvée Eleven wird aus Lemberger mit kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques und zeigt sich im Glas sehr dunkel. Das Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Muskat, Pfeffer, feine Noten von Vanille, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, er zeigt eine schöne würzige Frucht, eine ...

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    Artikel: 114000

    RebsorteCabernet SauvignonLembergerMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichteWildgerichte
  • Probierpaket Bruker - 6 Flaschen fruchtig frisch
    Unser Local-Hero...

    Probierpaket Bruker - 6 Flaschen

    Weingut Bruker / Württemberg

    auf Anfrage

    In diesem Probierpaket sind 6 Flaschen des Weinguts Bruker aus Württemberg enthalten. Lernen auch Sie die Weine von Markus Bruker aus dem Bottwartal kennen, denn dieser Geheimtipp ist es wert.

    In diesem Probierpaket sind 6 Flaschen des Weinguts Bruker aus Württemberg enthalten. Lernen auch Sie die Weine von Markus Bruker aus dem Bottwartal kennen, denn dieser Geheimtipp ist es wert.

    57,14 €

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    4.5 Liter ( 12,22 € / Liter )

    Artikel: 114792

  • 2012er Markus Bruker Lemberger 500er trocken QbA   kraeftig rot
    Lemberger auf Spitzenniveau

    2012er Markus Bruker Lemberger 500er trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der 500er Lemberger von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.

    Der 500er Lemberger von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.

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    Artikel: 115919

    RebsorteLemberger
    Barrique 24 Monate im Barrqiueamerikanische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte
  • 2012er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA   kraeftig rot
    Cabernet und Merlot

    2012er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    1 Kundenmeinung(en)
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    Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.

    Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 w...

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    Artikel: 116177

    RebsorteCabernet SauvignonMerlot
    Barrique 28 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte
  • 2014er Markus Bruker 504er Riesling Auslese trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Ein grandioser Riesling aus dem Holzfass

    2014er Markus Bruker 504er Riesling Auslese trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Der im Barrique vergorene und ausgebaute 504er Riesling zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Der im Barrique vergorene und ausgebaute 504er Riesling zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 116213

    RebsorteRiesling
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischFlammkuchenGemüseauflaufKalbKartoffelsuppeKurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb
  • 2014er Markus Bruker Black Jack Rotweincuvée trocken QbA fruchtig frisch
    Wunderschöne Cuvée

    2015er Markus Bruker Black Jack Rotweincuvée trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Rotweincuvée Black Jack wurde aus Lemberger und Spätburgunder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, finessenreich, würzig, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Die Rotweincuvée Black Jack wurde aus Lemberger und Spätburgunder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, finessenreich, würzig, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117338

    RebsorteLembergerSpätburgunder
    Barrique 6 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2014er Markus Bruker Rockxy Weissweincuvée trocken QbA frisch knackig
    Ausgewogen und mit Finesse

    2014er Markus Bruker Rockxy Weissweincuvée trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    1 Kundenmeinung(en)
    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und facettenreiche Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Aprikosen, Brioche, Heu, Melisse, Mandarinenzesten und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, wunderschöner Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralische Akzente, finessenreich, animierend und ein sehr langer Nachhall.

    Die Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und facettenreiche Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Aprikosen, Brioche, Heu, Melisse, Mandarinenze...

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    0.75 Liter ( 9,51 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117339

    RebsorteChardonnayMüller-ThurgauRiesling
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelGeräucherte SpeisenGeschnetzeltes, GeflügelragoutKäseplatteKürbisgerichtePastetenQuiche
  • 2014er Markus Bruker Rosa´s Lumpi Muskat Rosé Perlwein knackig leicht
    Der perlende Verführer

    2014er Markus Bruker Rosa´s Lumpi Muskat Rosé Perlwein

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Perlwein Rosa´s Lumpi wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.

    Der Perlwein Rosa´s Lumpi wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 11% Alkohol

    Artikel: 117340

    RebsorteMuskattrollinger
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteBarbecueCurrygerichte
  • Aromabomben Probierpaket - Weine mit Pfiff knackig leicht
    Ein Potpourri an Aromen

    Aromabomben Probierpaket - Weine mit Pfiff

    auf Anfrage

    Der Wein lebt von seinem Bouquet. Der Geruch und der Geschmack hängen eng zusammen und bilden in unserem Geschmackssinn eine Einheit. Manche mögen es beim Bouquet dezenter, andere dagegen lieben eine riechbare Aromenvielfalt und schöpfen gerne aus dem Vollen. Für Euch haben wir dieses Probierpaket geschaffen. Ein Fest für alle Sinne.

    Der Wein lebt von seinem Bouquet. Der Geruch und der Geschmack hängen eng zusammen und bilden in unserem Geschmackssinn eine Einheit. Manche mögen es beim Bouquet dezenter, andere dagegen lieben eine riechbare Aromenvielfalt und schöpfen gerne aus dem Vollen. Für Euch haben wir dieses Probierpaket geschaffen. Ein Fest für alle Sinne.

    54,45 €

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    Artikel: 117342

  • 2016er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA   frisch knackig
    Frisch und feinschmelzig

    2016er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    8,99 €

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    0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118649

    RebsorteGrauburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuGeflügelHartkäseKalb
  • 2016er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Frisch und knackig

    2016er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

    Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.

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    0.75 Liter ( 13,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118660

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelTerrinenZiegenkäse
  • Probierpaket - 6 leckere Roséweine, mit und ohne Blubbel frisch knackig
    Die Rosa Revolution

    Probierpaket - 6 leckere Roséweine, mit und ohne Blubbel

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Die Welt kann so schön sein in Rosarot. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Welt ebenfalls Rosa sehen können. Diese 6 Weine und Seccos sind allesamt super lecker. Sie werden Ihrem Gaumen kaum trauen. Lassen Sie sich verführen von unseren Rosa Verführern. Gerade im freien bei schönem Sonnenschein machen diese Weine Spaß. Sie eignen sich auch bestens als Aperitif bei einem leckeren Essen.

    Die Welt kann so schön sein in Rosarot. Wir zeigen Ihnen wie Sie die Welt ebenfalls Rosa sehen können. Diese 6 Weine und Seccos sind allesamt super lecker. Sie werden Ihrem Gaumen kaum trauen. Lassen Sie sich verführen von unseren Rosa Verführern. Gerade im freien bei schönem Sonnenschein machen diese Weine Spaß. Sie eignen sich auch bestens als Aperitif bei einem leckeren Essen.

    43,75 €

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    4.5 Liter ( 8,89 € / Liter )

    Artikel: 118861

  • 6 Flaschen - Unser Sommer Weinpaket frisch knackig
    Sommer, Sonne, lecker Wein....

    6 Flaschen - Unser Sommer Weinpaket

    auf Anfrage

    In diesem tollen Weinpaket haben wir Ihnen sechs leckere Weine zusammen gepackt, die nach Sommer schmecken. Alles was Sie noch brauchen sind ein paar Freunde, schönes Wetter und einen herrlichen Platz an der Sonne. Dann am Besten kühl genießen.

    In diesem tollen Weinpaket haben wir Ihnen sechs leckere Weine zusammen gepackt, die nach Sommer schmecken. Alles was Sie noch brauchen sind ein paar Freunde, schönes Wetter und einen herrlichen Platz an der Sonne. Dann am Besten kühl genießen.

    48,94 €

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    Artikel: 119443

  • 2014er Markus Bruker Zweigelt 502er trocken QbA   kraeftig rot
    Ein grandioser Zweigelt

    2014er Markus Bruker Zweigelt 502er trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der 502er Zweigelt von Markus Bruker reifte für rund 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen, Pfeffer, Kakao, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    Der 502er Zweigelt von Markus Bruker reifte für rund 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen, Pfeffer, Kakao, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.

    14,99 €

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    0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119684

    RebsorteZweigelt
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueKaninchenLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteak
  • 2015er Markus Bruker 503er Sauvignon Blanc trocken QbA   gehaltvoll weiss
    Sauvignon aus dem Barrique

    2015er Markus Bruker 503er Sauvignon Blanc trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein sehr langer Nachhall.

    Der 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein ...

    17,49 €

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    0.75 Liter ( 23,32 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 119901

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zu
  • 2016er Markus Bruker Kerner QbA knackig leicht
    Kerner aus dem Ländle

    2016er Markus Bruker Kerner QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Markus Bruker erzeugt mit diesem reinsortigen Kerner einen verführerischen und spritzigen Weißwein. Der Wein zeigt Aromen von Apfel, Quitte, Mirabellen, Limetten, Gras, Ginster und Melisse. Am Gaumen frisch, knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, animierende Art, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Markus Bruker erzeugt mit diesem reinsortigen Kerner einen verführerischen und spritzigen Weißwein. Der Wein zeigt Aromen von Apfel, Quitte, Mirabellen, Limetten, Gras, Ginster und Melisse. Am Gaumen frisch, knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, animierende Art, viel Charme und ein langer Nachhall.

    6,99 €

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12% Alkohol

    Artikel: 119902

    RebsorteKerner
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuSpargelSushi
  • 2016er Markus Bruker Lemberger Grossbottwar QbA   blumig fruchtig
    Ein Charmeur

    2016er Markus Bruker Lemberger Grossbottwar QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der Lemberger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine animierende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Nelken, Pfeffer, Thymian, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Lemberger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine animierende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Nelken, Pfeffer, Thymian, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.

    8,49 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 11,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 119903

    RebsorteLemberger
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecue
  • 2015er Markus Bruker Spätburgunder 501er trocken QbA   kraeftig rot
    Burgundische Eleganz aus Württemberg

    2015er Markus Bruker Spätburgunder 501er trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Der 501er Spätburgunder von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Holunderbeeren, Tabak, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

    Der 501er Spätburgunder von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Holunderbeeren, Tabak, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.

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    Artikel: 120518

    RebsorteSpätburgunder
    Barrique 24 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 90 Punktegenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuGans (Braten von der Gans)RäucherlachsWildgerichteWildschweingerichte
  • 2016er Markus Bruker Mephisto trocken QbA   kraeftig rot
    Teuflisch gut

    2016er Markus Bruker Mephisto trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

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    Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.

    Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.

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    Artikel: 120784

    RebsorteCabernet SauvignonLemberger
    Barrique 9 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuSchweinegulaschWildgerichteWildschweingerichte
  • 2017er Markus Bruker Gretchen Weissweincuvée trocken QbA   frisch knackig
    Die Versuchung

    2017er Markus Bruker Gretchen Weissweincuvée trocken QbA

    Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg

    1 Kundenmeinung(en)
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    Die Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend.

    Die Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend. ...

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    Artikel: 121644

    RebsorteChardonnayGrauburgunderRieslingRivanerSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuAntipastiBackhendlFischFlammkuchenGeflügelKalbLinsensalat

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