Weingut Bruker
Weingut Bruker
Das Weingut Bruker aus dem schwäbischen Großbottwar wird nun in vierter Generation bewirtschaftet. Das Familienweingut verfügt über etwa 8 Hektar Rebfläche, auf der wirklich typische Schwaben gedeihen. Wir reden hier von den ganz typischen Rebsorten aus Württemberg, wie Riesling, Trollinger und Lemberger. Zusätzlich wurden dem Sortiment allerdings inzwischen auch voller Experimentierfreude internationale Sorten, wie Shiraz oder Cabernet hinzugefügt.
Zum Familienweingut Bruker
Wir schreiben das Jahr 1930. Zu dieser Zeit bewirtschaftete der Landwirt Otto Bruker, Urgroßvater des heutigen Winzers Markus, nebenerwerblich auch noch einige Weinberge. Im Jahre 1935 traf er dann die richtungsweisende Entscheidung, anders als die meisten seiner Kollegen, sich nicht genossenschaftlich zu orientieren, sondern den eigenen Wein selbst zu vermarkten. Offensichtlich war dies auch keine falsche Entscheidung, denn von Anfang an, hatte Otto Bruker nie Probleme, seine Produkte auch an den Mann zu bringen. Das spricht für die Qualität seiner Weine.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts wurde der Betrieb dann von zwei weiteren Generation übernommen, weitergeführt, modernisiert und erweitert. So entstand im Jahre 1977 auch die dazugehörige Besenwirtschaft "Wengertstüble", in der man heute die Produkte des Weingutes direkt verspeisen und genießen kann.
Der landwirtschaftliche Zweig des Brukerschen Unternehmens wurde stets mit viel Leidenschaft weitergeführt. Erst in Verlauf der 80er Jahre, entwickelte sich der Bauernhof zum Weingut. Das lag unter anderem an ersten Prämierungen im Weinbereich, die dazu führten, dass diese Zweig eindeutig ausgebaut und weiterentwickelt werden musste. Alles wurde größer und professioneller, wodurch sich das Weingut Bruker immer mehr zu einem beliebten Anlaufziel für Weintrinker der Region wurde. Aus der kleinen Besenwirtschaft wurde ein großes Restaurant und später ein Hotel. Und auch die Qualität der Weine nahm nach und nach zu.
Zu diesem rasanten Aufstieg in der Weinszene trug vor allem die Experimentierfreude Herbert Bruker bei, die vor allem in der Kellerwirtschaft ausgelebt wurde. So kamen Schlag auf Schlag ganz neue Zweige mit in die Produktion, wie beispielsweise der Barrique-Ausbau, Aperitifessig oder Traubensaft.
Im Jahre 2005 übernahm dann die nächste, die heutige Generation das Geschäft. Tanja und Markus Bruker führen nun sowohl das Weingut, wie auch das zugehörige Hotel.
Weinberge
Grundsätzlich lassen sich die Weinberge vom Brukerschen Weingut in zwei Bereiche einteilen lassen. Die Lagen Großbottwarer Harzberg, Großbottwarer Lichtenberg sowie Oberstenfelder Forstberg verfügen über einen roten Gipskeuperboden und bieten so starke mineralisch und tiefgründig ausgeprägte Potentiale. Zusätzlich sind diese Böden im großen Maße dazu in der Lage, Wärme aufzunehmen und zu speichern, damit diese langsam und kontrolliert wieder abgegeben werden kann. Dadurch entstehen hervorragende Weine mit intensivem, würzigem und ausdrucksstarkem Bukett.
Die andere Weinbergsgruppe, nämlich Hessigheimer Felsengärten, Mundelsheimer Käsberg, Mühlbächer und Rozenberg liegen windgeschützt in einem Bergrund. Im Sommer werden dadurch die Sonnenstrahlen geradezu eingefangen, während kalte Witterungen so gut es geht abgeschirmt werden. Der Boden besteht aus Muschelkalk und werden teilweise durch Lettenkeuper und Lösslehm durchzogen. Das wunderschöne Zusammenspiel aus Bodenbeschaffenheit, Neigung des Hanges und Sonnenstunden bilden unverwechselbare Weine mit starken Fruchtnoten, angenehmer Säure und langen Lagerzeiten.
Keller
Am Weingut Bruker wird großen Wert auf Handarbeit gelegt. So findet jede Traube ihren Weg nur durch Handlese in den Keller, wo die Arbeit für Winzer Markus Bruker erst beginnt. Seine Maximen im keller sind Natürlichkeit und Geduld. So bleiben die entrappten Trauben beispielsweise erstmal einige Stunden liegen, um so noch weitere, vielfältigere Aromen zu entwickeln. Wichtig ist dem Winzer auch, dass keine großen Pumpwege entstehen, oder der Wein dadurch starkem, unnötigem Druck ausgesetzt wird. Auch die Gärtemperatur im Keller wird stets niedrig gehalten, damit die Gärprozesse schön langsam vor sich gehen und sich das perfekte Aroma mit viel Ruhe und Geduld entwickeln kann. So werden auch alle Weine des Weingutes Bruker nach der Gärung noch weitere 5 Monate auf der Feinhefe belassen. Diesen letzten Schliff sieht der Kellermeister als sehr wichtig an, um die cremigen, aromatischen Noten im Glas bündeln zu können.
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Charmant und unwiderstehlich
2013er Weingut Bruker Cuvée Eleven trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenDie trockene Cuvée Eleven wird aus Lemberger mit kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques und zeigt sich im Glas sehr dunkel. Das Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Muskat, Pfeffer, feine Noten von Vanille, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, er zeigt eine schöne würzige Frucht, eine samtene Struktur, viel Saft, Eleganz und Charme.
Die trockene Cuvée Eleven wird aus Lemberger mit kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques und zeigt sich im Glas sehr dunkel. Das Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Muskat, Pfeffer, feine Noten von Vanille, Kakao und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, er zeigt eine schöne würzige Frucht, eine ...
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0.75 Liter ( 14,65 € / Liter ) / 13% Alkohol
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RebsorteCabernet SauvignonLembergerMerlotAuszeichnungenSchmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRindergerichteWildgerichte -
Unser Local-Hero...
Probierpaket Bruker - 6 Flaschen
Weingut Bruker / Württemberg
auf AnfrageIn diesem Probierpaket sind 6 Flaschen des Weinguts Bruker aus Württemberg enthalten. Lernen auch Sie die Weine von Markus Bruker aus dem Bottwartal kennen, denn dieser Geheimtipp ist es wert.
In diesem Probierpaket sind 6 Flaschen des Weinguts Bruker aus Württemberg enthalten. Lernen auch Sie die Weine von Markus Bruker aus dem Bottwartal kennen, denn dieser Geheimtipp ist es wert.
57,14 €
54,99 €
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4.5 Liter ( 12,22 € / Liter )
Artikel: 114792
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Lemberger auf Spitzenniveau
2012er Markus Bruker Lemberger 500er trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenDer 500er Lemberger von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.
Der 500er Lemberger von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Lakritz, Kakao, Kaffee, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte und würzige Frucht, samtig, vielschichtig, kühle Eleganz, mineralisch und sehr lange nachhallend.
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Artikel: 115919
RebsorteLembergerAuszeichnungengenuss7.de: 91 PunkteSchmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRindergerichte -
Cabernet und Merlot
2012er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenMarkus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.
Markus Bruker´s Black Berry ist eine Top-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Holunderbeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Kakao, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig, samtig, sehr elegant, viel würzige Frucht, vielschichtig, und lange nachhallend. In Stuart Pigott´s Kleiner genialer Weinführer 2010 w...
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0.75 Liter ( 19,99 € / Liter ) / 14.5% Alkohol
Artikel: 116177
RebsorteCabernet SauvignonMerlotAuszeichnungengenuss7.de: 93 PunkteSchmeckt zuRindergerichteWildgerichteWildschweingerichte -
Ein grandioser Riesling aus dem Holzfass
2014er Markus Bruker 504er Riesling Auslese trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer im Barrique vergorene und ausgebaute 504er Riesling zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Der im Barrique vergorene und ausgebaute 504er Riesling zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Bergamotte, Grapefruit, Aprikosen, Mango, Apfel, Melisse, Kamille, etwas Vanille, Toastbrot und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, rassig, dichte Frucht, salzige Mineralität, enorm finessenreich, ultrafeiner Schmelz, zarte Würze, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
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0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 116213
RebsorteRieslingAuszeichnungengenuss7.de: 90 PunkteSchmeckt zuFischFlammkuchenGemüseauflaufKalbKartoffelsuppeKurzgebratenes Schweinefleisch oder Kalb -
Wunderschöne Cuvée
2015er Markus Bruker Black Jack Rotweincuvée trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf AnfrageDie Rotweincuvée Black Jack wurde aus Lemberger und Spätburgunder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, finessenreich, würzig, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall.
Die Rotweincuvée Black Jack wurde aus Lemberger und Spätburgunder erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Nelken, Kakao, Muskat, Thymian und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, finessenreich, würzig, absolut ausgewogen, viel Charme und ein langer Nachhall.
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0.75 Liter ( 12,92 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 117338
RebsorteLembergerSpätburgunderAuszeichnungengenuss7.de: 87 PunkteSchmeckt zuRindergerichteWildgerichte -
Ausgewogen und mit Finesse
2014er Markus Bruker Rockxy Weissweincuvée trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDie Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und facettenreiche Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Aprikosen, Brioche, Heu, Melisse, Mandarinenzesten und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, frisch, wunderschöner Schmelz, sehr schöne Frucht, mineralische Akzente, finessenreich, animierend und ein sehr langer Nachhall.
Die Weissweincuvée Rockxy wurde aus Chardonnay, Riesling und Müller-Thurgau erzeugt und im Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Der Wein wurde spontan im offenen Gärfuder vergoren und anschließend im großen Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne und facettenreiche Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Aprikosen, Brioche, Heu, Melisse, Mandarinenze...
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0.75 Liter ( 12,39 € / Liter ) / 12.5% Alkohol
Artikel: 117339
RebsorteChardonnayMüller-ThurgauRieslingAuszeichnungengenuss7.de: 88 PunkteSchmeckt zuGeflügelGeräucherte SpeisenGeschnetzeltes, GeflügelragoutKäseplatteKürbisgerichtePastetenQuiche -
Der perlende Verführer
2014er Markus Bruker Rosa´s Lumpi Muskat Rosé Perlwein
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Perlwein Rosa´s Lumpi wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.
Der Perlwein Rosa´s Lumpi wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.
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0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 11% Alkohol
Artikel: 117340
RebsorteMuskattrollingerAuszeichnungengenuss7.de: 88 PunkteSchmeckt zuAsiatische GerichteBarbecueCurrygerichte -
Frisch und feinschmelzig
2016er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
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0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 118649
RebsorteGrauburgunderAuszeichnungengenuss7.de: 90 PunkteSchmeckt zuGeflügelHartkäseKalb -
Frisch und knackig
2016er Markus Bruker Sauvignon Blanc trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.
Der Sauvignon Blanc von Markus Bruker zeigt eine explosive Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, gelbe Pflaumen, Feigen, Brennesseln, Gras, grüne Paprika und Holunder. Am Gaumen rassig, dichte Frucht, feinwürzig, finessenreich, zupackende Eleganz, animierendes Spiel, mineralische Akzente und ein langer Nachhall.
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0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 118660
RebsorteSauvignon BlancAuszeichnungengenuss7.de: 89 PunkteSchmeckt zuAsiatische GerichteSpargelTerrinenZiegenkäse -
Ein grandioser Zweigelt
2014er Markus Bruker Zweigelt 502er trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenDer 502er Zweigelt von Markus Bruker reifte für rund 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen, Pfeffer, Kakao, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.
Der 502er Zweigelt von Markus Bruker reifte für rund 18 Monate in Barriques und großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine fruchtkonzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Zwetschgen, Pfeffer, Kakao, Holunder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Charme, elegant und lange nachhallend.
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0.75 Liter ( 17,32 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 119684
RebsorteZweigeltAuszeichnungengenuss7.de: 91 PunkteSchmeckt zuBarbecueKaninchenLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPfeffersteakRumpsteak -
Sauvignon aus dem Barrique
2015er Markus Bruker 503er Sauvignon Blanc trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein sehr langer Nachhall.
Der 503er Sauvignon Blanc von Markus Bruker wurde im Barrique vergoren und reifte anschließend auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Pfirsich, Kiwi, weiße Schokolade, feine Röstaromen, Salbei, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, betörender Schmelz, mineralisch, feinwürzig, dichte Frucht, animierende Eleganz, finessenreich, großes Potenzial und ein ...
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0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 119901
RebsorteSauvignon BlancAuszeichnungengenuss7.de: 90 PunkteSchmeckt zu -
Kerner aus dem Ländle
2016er Markus Bruker Kerner QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageMarkus Bruker erzeugt mit diesem reinsortigen Kerner einen verführerischen und spritzigen Weißwein. Der Wein zeigt Aromen von Apfel, Quitte, Mirabellen, Limetten, Gras, Ginster und Melisse. Am Gaumen frisch, knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, animierende Art, viel Charme und ein langer Nachhall.
Markus Bruker erzeugt mit diesem reinsortigen Kerner einen verführerischen und spritzigen Weißwein. Der Wein zeigt Aromen von Apfel, Quitte, Mirabellen, Limetten, Gras, Ginster und Melisse. Am Gaumen frisch, knackig, tolles Spiel, schöne Frucht, animierende Art, viel Charme und ein langer Nachhall.
6,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12% Alkohol
Artikel: 119902
RebsorteKernerAuszeichnungengenuss7.de: 86 PunkteSchmeckt zuSpargelSushi -
Ein Charmeur
2016er Markus Bruker Lemberger Grossbottwar QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Lemberger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine animierende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Nelken, Pfeffer, Thymian, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.
Der Lemberger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine animierende Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Brombeeren, Nelken, Pfeffer, Thymian, Kakao und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, animierende Eleganz und ein langer Nachhall.
7,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 119903
RebsorteLembergerAuszeichnungengenuss7.de: 85 PunkteSchmeckt zuBarbecue -
Burgundische Eleganz aus Württemberg
2015er Markus Bruker Spätburgunder 501er trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer 501er Spätburgunder von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Holunderbeeren, Tabak, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
Der 501er Spätburgunder von Markus Bruker reifte für rund 24 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Himbeeren, Holunderbeeren, Tabak, Zeder, Vanille, Nelken, Zimt, Lorbeer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, seidig, feinwürzig, schöne Frucht, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
16,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol
Artikel: 120518
RebsorteSpätburgunderAuszeichnungengenuss7.de: 90 Punktegenuss7.de: 91 PunkteSchmeckt zuGans (Braten von der Gans)RäucherlachsWildgerichteWildschweingerichte -
Teuflisch gut
2016er Markus Bruker Mephisto trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenMarkus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.
Markus Bruker vemählte für seine im Barrique gereifte Rotweincuvée "Mephisto" die Rebsorten Lemberger und Cabernet Sauvignon. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Schlehe, Tabak, Unterholz, Kakao, Thymian, Minze, Pfeffer, Paprika, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, elegant, viel Charme, würzig, vielschichtig und lange nachhallend.
9,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 120784
RebsorteCabernet SauvignonLembergerAuszeichnungengenuss7.de: 92 PunkteSchmeckt zuSchweinegulaschWildgerichteWildschweingerichte -
Die Versuchung
2017er Markus Bruker Gretchen Weissweincuvée trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDie Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend.
Die Weissweincuvée Gretchen wurde aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rivaner und Grauburgunder erzeugt. Die komplexe und elegante Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Birne, Pfirisch, Mango, Brennessel, Melisse, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen füllig, sehr elegant, feiner Schmelz, finessenreich, feinfruchtig, begeisterndes Spiel, saftige Art, animierend und lange nachhallend. ...
9,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 13,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 121644
RebsorteChardonnayGrauburgunderRieslingRivanerSauvignon BlancAuszeichnungengenuss7.de: 88 PunkteSchmeckt zuAntipastiBackhendlFischFlammkuchenGeflügelKalbLinsensalat -
Vollmundig
2016er Markus Bruker Faust Syrah Rosé trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenMarkus Bruker hat seinen Rosé vom Syrah nach dem Saftabzug spontan vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich dichte Nase mit Aromen von Schlehe, Kirschen, Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Minze, Pfeffer und Holunder. Am Gaumen frisch, vollmundig, viel Frucht, saftig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein langer Nachhall.
Markus Bruker hat seinen Rosé vom Syrah nach dem Saftabzug spontan vergoren und anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich dichte Nase mit Aromen von Schlehe, Kirschen, Himbeeren, Granatapfel, Grapefruit, Minze, Pfeffer und Holunder. Am Gaumen frisch, vollmundig, viel Frucht, saftig, finessenreich, elegant, feiner Schmelz, schönes Spiel und ein langer Nachhall.
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0.75 Liter ( 14,12 € / Liter ) / 12.5% Alkohol
Artikel: 121645
RebsorteSyrahAuszeichnungengenuss7.de: 90 PunkteSchmeckt zuLachs, Thunfisch, Schwertfisch vom GrillPaellaSchweinefiletSpanferkel -
Frisch und feinschmelzig
2017er Markus Bruker Grauer Burgunder trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
Der Grauburgunder von Markus Bruker wurde kalt vergoren und anschließend im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Der Wein zeigt eine elegante Nase mit Aromen von Birne, Quitten, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Haselnuss, Brioche und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, schöne feinfruchtige Art, finessenreich, sehr elegant und lange nachhallend.
8,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13.5% Alkohol
Artikel: 121646
RebsorteGrauburgunderAuszeichnungengenuss7.de: 90 PunkteSchmeckt zuGeflügelHartkäseKalb -
Wahrlich ein dickes Ding
2015er Markus Bruker Dickes Ding Cuvée QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Anfrage Film ansehenMarkus Bruker zeigt mit der Rotweincuvée "Dickes Ding" was ein großer Württemberger ist. Die im Barrique gereifte Cuvée aus Syrah und Cabernet Franc zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Kaffee, Schokolade, MInze, Pfeffer, Nelken, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, vielschichtig, animierend, muskulöse Eleganz, voller Spannung und ein sehr langer Nachhall.
Markus Bruker zeigt mit der Rotweincuvée "Dickes Ding" was ein großer Württemberger ist. Die im Barrique gereifte Cuvée aus Syrah und Cabernet Franc zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Tabak, Zeder, Kaffee, Schokolade, MInze, Pfeffer, Nelken, Kardamom und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, viel würzige Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, vielschichtig, animi...
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0.75 Liter ( 26,65 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 121647
RebsorteCabernet FrancSyrahAuszeichnungengenuss7.de: 92 PunkteSchmeckt zu -
Leicht gekühlt ein Genuss
2016er Markus Bruker Grossbottwarer Trollinger QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Trollinger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschdrops, Mandeln, Nelken und Veilchen. Am Gaumen saftig, feine Frucht, feinwürzig, seidig, süffig und mit schöner Länge.
Der Trollinger Alte Reben von Markus Bruker zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschdrops, Mandeln, Nelken und Veilchen. Am Gaumen saftig, feine Frucht, feinwürzig, seidig, süffig und mit schöner Länge.
6,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol
Artikel: 121648
RebsorteTrollingerAuszeichnungengenuss7.de: 85 PunkteSchmeckt zuBarbecue -
Ein Muskattrollinger Rosé
2017er Markus Bruker Rosalie Rosé QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 TageDer Rosé Rosalie wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.
Der Rosé Rosalie wurde aus Muskattrollinger erzeugt. Er zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Mandeln, Muskat, Rosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, mit wunderschöner Frucht, feinwürzig, feiner Schmelz, das Süße-Säurespiel ist sehr animierend.
8,99 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 11,99 € / Liter ) / 13% Alkohol
Artikel: 121649
RebsorteMuskattrollingerAuszeichnungengenuss7.de: 88 PunkteSchmeckt zuAsiatische GerichteBarbecueCurrygerichte -
Mineralisch
2017er Markus Bruker Riesling vom Schilfsandstein Lichtenberg trocken QbA
Weingut Bruker - Deutschland / Württemberg
auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehenDer Riesling vom Schilfsandstein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Bergamotte, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, frisch, klare Frucht, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, animierende Eleganz, feines Spiel und ein langer Nachhall.
Der Riesling vom Schilfsandstein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Grapefruit, Bergamotte, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, frisch, klare Frucht, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, animierende Eleganz, feines Spiel und ein langer Nachhall.
12,49 €Inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenpro Flasche
0.75 Liter ( 16,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol
Artikel: 122229
RebsorteRieslingAuszeichnungengenuss7.de: 89 PunkteSchmeckt zuBrathähnchenFischGeflügel
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