Sella & Mosca Wein: das Weingut bei Alghero auf Sardinien
Wein von Sella & Mosca aus dem Nordwesten Sardiniens
Sella & Mosca ist ein Weingut bei Alghero, gegründet 1899 von Erminio Sella und Edgardo Mosca aus dem Piemont. Der größte Teil der Reben steht auf dem Gut I Piani nördlich der Stadt, einer der größten zusammenhängenden Rebflächen Italiens. Sella & Mosca Wein steht vor allem für Vermentino und Cannonau, die weiße und die rote Traube Sardiniens.
Weingut Sella & Mosca: Geschichte, Rebsorten und Weine
Zwei Piemontesen gründen Sella & Mosca
Erminio Sella gehörte zur Familie Sella aus Biella, die mit Wolle reich geworden war. Nach Sardinien kam er zunächst zur Jagd, eingeladen vom Marchese Agostino Zoagli. 1899 kaufte er bei Alghero, in der Gegend Nuraghe Majore, ein erstes Stück Land und gründete mit dem Anwalt Edgardo Mosca das Weingut.
Die Aufgaben waren klar verteilt. Mosca kümmerte sich um die Reben. Dafür sah er sich Weinberge in Südfrankreich an und holte Rat bei der Weinbauschule von Montpellier. Sella baute den Keller auf. 1902 kam das große Gelände Planos de Sotgiu dazu. Daraus wurde das Gut I Piani, auf dem die Kellerei bis heute steht.
Anghelu Ruju: die Nekropole auf dem Weingut
1903 stießen Arbeiter beim Bau eines Hofgebäudes auf dem Gut auf einen Schädel und ein Gefäß mit drei Füßen. Es war der Anfang von Anghelu Ruju, einer Nekropole aus der Jungsteinzeit. Archäologen legten dort 38 Felsgräber frei, auf Sardinien Domus de Janas genannt. Die ältesten Funde stammen aus der Zeit zwischen 3200 und 2800 vor Christus.
Auf dem Weingut gibt es ein Museum mit zwei Teilen. Der eine zeigt Nachbildungen der Funde aus Anghelu Ruju, die Originale liegen in den Museen von Sassari und Cagliari. Der andere erzählt mit Fotos und alten Maschinen die Geschichte des Weinguts. Einen Likörwein des Hauses hat Sella & Mosca nach der Nekropole benannt.
Von Campari zu Terra Moretti
Nach dem Tod der Gründer wechselte Sella & Mosca mehrmals den Besitzer. 2002 übernahm die Campari-Gruppe das Weingut. Ende 2016 gab Campari den Verkauf an Terra Moretti bekannt, die Weingruppe der Familie Moretti, zu der auch Bellavista in der Franciacorta gehört.
Neben dem Gut I Piani bei Alghero bewirtschaftet Sella & Mosca kleinere Weinberge in der Gallura im Nordosten der Insel und im Sulcis im Südwesten.
Vermentino, Cannonau und Torbato
Cannonau ist die rote Traube, die auf Sardinien seit Jahrhunderten wächst. Genetisch ist sie dieselbe Rebe wie Grenache in Frankreich und Garnacha in Spanien, hat sich auf der Insel aber eigenständig entwickelt. Ein Cannonau di Sardegna Riserva muss mindestens zwei Jahre reifen, davon sechs Monate im Holzfass.
Vermentino gibt es auf Sardinien in zwei Herkunftsstufen. Die DOC Vermentino di Sardegna gilt für die ganze Insel. Die Vermentino di Gallura im Nordosten ist seit 1996 eine DOCG und verlangt mindestens 95 Prozent Vermentino, als Superiore mindestens 13 Prozent Alkohol. Sella & Mosca hat dort Reben an den Hängen des Monte Limbara, auf Granit.
Torbato ist eine seltene weiße Sorte, die bei Alghero wächst. Sella & Mosca keltert daraus Weißwein und Schaumwein. Dazu kommt Cabernet Sauvignon, den das Weingut als eines der ersten auf Sardinien gepflanzt hat.
Welcher Sella & Mosca-Wein passt zu dir?
Willst du einen frischen Weißwein, nimm den Vermentino di Sardegna. Er ist trocken, ohne Holz ausgebaut und mit 12,5 Prozent Alkohol eher leicht. Mehr Druck hat der Monteoro aus der Gallura. Im Glas hast du Frucht, Kräuter und einen salzigen Zug.
Für den Einstieg in Cannonau greif zum Cannonau di Sardegna. Er zeigt rote Früchte, etwas Balsamico und Blüten und ist fruchtiger und schlanker als die Riserva. Die Cannonau Riserva ist dichter. Sie reift im großen Holzfass, in der Nase hast du warme Gewürze, Röstnoten und Waldboden, am Gaumen Pflaume und weiche Tannine.
Den trockenen Rosé aus Alghero keltert Sella & Mosca aus Cannonau. Er riecht nach roten Waldbeeren und Sauerkirsche. Kräftiger geht es mit dem Tanca Farra, einer Cuvée aus Cannonau und Cabernet Sauvignon mit Holzausbau. Dunkle Frucht und Würze prägen ihn, die Tannine sind kräftig.
Die Weine von Sella & Mosca haben wir selbst probiert. Wo wir Punkte vergeben haben, stehen sie auf der Produktseite.
Welches Essen passt zu Sella & Mosca Wein?
Den Vermentino di Sardegna trinkst du zum Aperitif, zu Fritto misto oder Spaghetti mit Venusmuscheln. Den Monteoro trinkst du zu Tintenfisch, rohen Muscheln oder Austern. Der Rosé passt zu gegrilltem Oktopus, Pasta mit Tomaten und Oliven und zu Pecorino Sardo.
Den Cannonau öffnest du zu Pasta mit Ragù oder gegrilltem Lamm. Riserva und Tanca Farra vertragen Schmorgerichte, Rinderbraten und gereiften Käse.
Mehr Wein aus Sardinien und Italien
Cannonau anderer Erzeuger steht unter Cannonau Rotwein, Vermentino anderer Erzeuger unter Vermentino Weißwein. Mehr Rosé zeigt dir die Seite Roséwein, Rotwein aus anderen Regionen Italiens die Seite italienische Rotweine. Wie die Herkunftsstufen in ganz Italien aufgebaut sind, liest du im Weinlexikon unter Italien.
Häufige Fragen zu Sella & Mosca
Wo liegt das Weingut Sella & Mosca?
Das Weingut liegt rund zehn Kilometer nördlich von Alghero im Nordwesten Sardiniens, Provinz Sassari. Kellerei und Hauptweinberge gehören zum Gut I Piani.
Wer hat Sella & Mosca gegründet?
Erminio Sella aus Biella und der Anwalt Edgardo Mosca haben das Weingut 1899 gegründet. Beide kamen aus dem Piemont.
Wem gehört Sella & Mosca heute?
Das Weingut gehört zur Gruppe Terra Moretti der Familie Moretti. Vorher war es Teil der Campari-Gruppe.
Heißt es Sella & Mosca oder Sella e Mosca?
Beides ist richtig. „e“ ist das italienische Wort für „und“, auf Deutsch also Sella und Mosca. Das Weingut selbst schreibt sich mit &.
Welche Weine macht Sella & Mosca?
Im Mittelpunkt stehen Vermentino als Weißwein und Cannonau als Rotwein. Dazu kommen Rosé aus Cannonau, Weiß- und Schaumwein aus Torbato und Rotwein mit Cabernet Sauvignon.
Was ist Cannonau?
Cannonau ist der sardische Name der roten Rebsorte, die in Frankreich Grenache und in Spanien Garnacha heißt.
Was unterscheidet Vermentino di Sardegna und Vermentino di Gallura?
Vermentino di Sardegna ist eine DOC für die ganze Insel. Vermentino di Gallura kommt nur aus dem Nordosten, ist eine DOCG und verlangt mehr Vermentino im Wein.
Wo kann ich Sella & Mosca Wein kaufen?
Du kannst zum Beispiel den Vermentino di Sardegna oder die Cannonau Riserva online bestellen. Was du werktags bis 16 Uhr bestellst, verschicken wir am selben Tag.
