fruchtig frisch
Reinsortiger Gamay

2018er Château des Jacques Moulin-A-Vent AOC

Maison Louis Jadot - Frankreich / Burgund

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Der Moulin-A-Vent von Château des Jacques wurde reinsortig aus Gamay erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Nelken, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, seidig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot

1859 hatte Louis Henry Denis Jadot sein Handelshaus in Beaune gegründet. Heute zählt Maison Louis Jadot zu den bedeutendsten Traditionshäusern im Burgund. Aus den Trauben der rund 150 Hektar Reben im Besitz des Hauses (davon allein 55 Hektar in Grand- und Premier-Cru-Lagen) erzeugt Jadots "most talented... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Bei Louis Jadot hat man das Potential der Rebsorte Gamay schon vor vielen Jahren erkannt. In diesem Zuge hat Jadot 1996 das Château des Jaques erworben. Rund 27 Hektar sind hier in der Appellation Moulin-a-Vent mit Gamay bestockt. Der Kellermeister Guillaume de Castelnau setzt im Weinberg auf naturnahen Anbau. Die Trauben für den Château des Jacques Moulin-a-Vent wurden streng selektiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 8 Monate in Eichenfässern aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Zeder, Tabak, Nelken, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, seidig, feinwürzige Frucht, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Gamay
Säure (Gramm) 5.5
Restzucker (Gramm) 3
Trinktemperatur 14-18
Land Frankreich
Region Burgund
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 8
Winzer Maison Louis Jadot
Bio Produkt kein bio
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp fruchtig frisch
Speisen Barbecue, Ente, Ratatouille
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Maison Louis Jadot, 21 rue Eugène Spuller, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich
Gewicht 1
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