Robert Mondavi

Der Oakville Cabernet Sauvignon von Mondavi reifte in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Kaffee, Kakao, Schwarztee, Minze, Lorbeer, Pfeffer, Lakritz, Graphit und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, mineralisch, samtig, viel Saft, durch eine kühle und gleichzeitig warme Art erzeugt der Wein eine große Spannung.

Der Cabernet Sauvignon für Mondavis Twin Oaks wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Rauch, Kakao, Toast, Minze und Weissdorn. Am Gaumen vollmundig, mit viel Frucht und Schmelz, samtigen Tanninen, er zeigt eine muskulöse Eleganz, eine feinwürzige Note und einen langen Nachhall.

Die Cabernet Sauvignon Reserve von Robert Mondavi reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Pfeffer, Salbei, Minze, Zimt, Koriander, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel Satz, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, feinwürzig, tief mineralisch, animierend und fast endlos lange nachhallend. 95+ Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #222).

Dieser Zinfandel wurde teilweise im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte und verührerische Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Erdbeeren, Orangenschalen, Vanille, Toast, Rauch, Pfeffer, Rosen und Tee. Am Gaumen kräftig, samtig, mit feurigem Charakter, saftiger Frucht, seine feinwürzige Note und Ausgewogenheit verleihen dem Wein eine große Eleganz.

Die Private Selection wurde aus Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Syrah, Merlot, Petit Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot und Tannat erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Toast, Vanille, Zeder, Schokolade, Kaffee, geröstete Haselnüsse, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, konzentrierte Frucht, feinwürzig, sehr samtig, süßliche Tannine, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

Ein Premium Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und einem Spitzenjahr. Das konzentrierte Bukett zeigt wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Vanille, Zeder, Kakao, Toast, Minze, Oregano, Eisenkraut, Lorbeer, Anis, Weissdorn und mineralische Noten. Am Gaumen sehr kräftig, er zeigt eine muskulöse Eleganz, viel feinwürzige Frucht, eine dichte und samtene Tanninstruktur, er ist vielschichtig, mineralisch und hallt sehr lange nach. 87 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #204) für 2009.

Der Sauvignon Blanc für Mondavis Private Selection stammt zum weit überwiegenden Anteil aus den kühl gelegenen Weinbergen der Central Coast. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Brennessel, Gurke, Melisse, etwas Banane, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Saft und Kraft, finessenreich, zupackend, frisch und mit sehr langem Nachhall.

Der Twin Oaks Chardonnay wurde teilweise im Barrique und teilweise im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Birnen, Pfirsich, Haselnuss, Mandel, Vanille, ein Hauch Zimt und blumige Noten. Am Gaumen verfügt der Wein über eine cremige Textur, eine feinwürzige Frucht, mineralische Akzente, er ist ausgewogen, elegant und hallt lange nach.

Mondavis Woodbridge White Zinfandel Rosé wird nach dem traditionellen französischen Saignée-Verfahren gekeltert, das dem Roséwein die hübsche Pastellfarbe und ausdrucksvolle Frucht verleiht. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Cassis, Brombeeren, Orangeschalen, Pfeffer, Jasmin und ein Hauch Flieder. Am Gaumen ist der Wein saftig, mit süßlichem Schmelz, würzig, frisch und fruchtig.

Der Sauvignon Blanc für Mondavis Private Selection stammt zum weit überwiegenden Anteil aus den kühl gelegenen Weinbergen der Central Coast. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Limetten, Brennessel, Gurke, Melisse, etwas Banane, Gras und Holunder. Am Gaumen füllig, saftig, dichte Frucht, zarte Würze, viel Saft und Kraft, finessenreich, zupackend, frisch und mit sehr langem Nachhall.

Die Cabernet Sauvignon Reserve von Robert Mondavi reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Zeder, Tabak, Mokka, Schokolade, Pfeffer, Salbei, Minze, Zimt, Koriander, rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, perfekter Holzeinsatz, viel Satz, dichter samtener Tanninmantel, vielschichtig, feinwürzig, tief mineralisch, animierend und fast endlos lange nachhallend. 95 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #228).