Dieser reinsortige Sauvignon von Jerman wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Gras, Feuerstein, Holunderblüten und Salbei. Am Gaumen füllig, rassig, saftige Frucht, mineralisch, feinwürzig, zupackende Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Chardonnay wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Ananas, Apfel, Melone, Zitrone, zarte Haselnussnoten und Lindenblüten. Am Gaumen frisch, elegant, schöner Schmelz, feines Spiel, viel klare Frucht, finessenreich, elegant und mit schönem Nachhall.

Der Weissburgunder Stadtmauer zeigt eine zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Orangen, Melisse, ein Hauch von Haselnüsse und Lindenblüten. Am Gaumen frisch, saftig, feinfruchtig, finessenreich, sehr elegant, geradlinig, mineralisch und lang.

Die Trauben für diesen reinsortigen Trebbiano di Lugana stammen aus dem Bereich zwischen Pozzolengo und Sirmione. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Aprikose, etwas Zitrus, Birnen, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarter Schmelz, zeigt Finesse, milde Säure, elegant und mit schönem Nachhall.

Die Trauben für den Sauvignon Blanc 2 stammen aus verschiedenen Deidesheimer Lagen. Ausgebaut und vergoren wurde der Wein zum Großteil im Edelstahltank, ein kleiner Teil auch im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Birnen, Apfel, Grapefruit, Limette, kräutrige Noten und Holunder. Am Gaumen, rassig, dichte Frucht, zupackende Art, finessenreich, mineralisch, feinwürzig, toller Schmelz, schöner Schmelz und ein sehr langer Nachhall.

Die Trauben für den Sauvignon Blanc wachsen bei Bassermann-Jordan in der Lage Hoheburg in Ruppertsberg. Diese Einzellage ist für ihre hohe Wertigkeit bekannt. Sie liegt zwischen der Ortschaft Ruppertsberg und der Deutschen Weinstrasse. Der Sauvignon Blanc bietet viel Sortencharakteristik, fruchtige Nuancen von Cassis, Holunderblüte und Paprika! Ein Wein der in seiner Jugend ein spritziger Wein für viele Gelegenheiten ist.

Die Weißweincuvée Grande Cuvée von La Grange wurde aus Chardonnay uns Sauvignon Blanc erzeugt. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Grapefruit, Cassis, Honigmelone, Birne, Stachelbeeren, Aprikosen, Melisse, Vanille und florale Akzente. Am Gaumen füllig, saftig, sehr schöne Frucht, feine Würze, sehr elegant, finessenreich, zarter Schmelz und lange nachhallend.

Die Linie Tradition steht für Weine ohne Holz in einer fruchtigen, eleganten Richtung ausgebaut, aber trotzdem mit Körper und Struktur. Der Weissburgunder wurde im Stahltank ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Mirabellen, Birnen, Aprikose, Ananas, Maracuja, Banane, Haselnuss und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, viel klare Frucht, feinwürzig, mineralisch, sehr elegant, feiner Schmelz, tolles Spiel, voller Spannung und ein langer Nachall.

Der Weißwein Glaube, Liebe, Hoffnung zeigt eine wunderbare Nase mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, Apfel, Granatapfel, Melisse, Rosen und Frühlingsblumen. Am Gaumen rassig, klare Frucht, mineralisch, begeisterndes Spiel, zupackende Eleganz, zarter Schmelz, finessenreich und lange nachhallend.

Der trockene Weissburgunder Kabinett aus dem Eichstetter Herrenbuck zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Anananas, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, elegant, mineralisch, klare Frucht, ganz zarte Würze, saftig und lange nachhallend.

Der feinherbe Rivaner (Müller-Thurgau) zeigt eine sehr schöne Nase von Maracuja, Mango, Apfel, Muskat, Mandelblüten, getrockente Rosenblätter und ein Hauch von Gras. Am Gaumen frisch, saftig, schöne feinwürzige Frucht, tolles Spiel, von großer Leichtigkeit, elegant und mit schönem Nachhall.

Der Sauvignon Blanc von Nals Margreid zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Quitten, Kiwi, Ananas, Cassis, Grapefruit, Gras, Heu, Wiesenkräuter und Holunder. Am Gaumen rassig, viel saftige Frucht, feinwürzig, mineralisch, zupackende Eleganz, finessenreich und lange nachhallend.

Dieser hervorragende Sauvignon Blanc zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Litschi, Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Salbei, Gras und florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch, viel Frucht, aromatisch, zupackende Eleganz, mineralisch, finessenreich und lange nachhallend.

Der auch in den Provinzen von Reggio Calabria und Catanzaro angebaute Greco Bianco gehört zu den Rebstöcken griechischen Ursprungs. Er wurde auch Aphrodites Weinkelch genannt, weil er früher, vielleicht wegen der Bernsteinfärbung und dem typischen Orangenblütenaroma, als aphrodisischer Wein galt. Dieser reinsortige Greco wurde im Edelstahltank ausgebaut und zeigt ein wunderschönes Bukett von Apfel, Zitrus, Mirabellen, Litschi, Kräuter, ein Hauch Gewürze, Gras, geröstete Mandeln und florale Noten. Am Gaumen füllig, frisch, schöner Schmelz, zarte Würze, schöne Frucht, elegant, finessenreich, feines Spiel und ein langer Nachhall mit zarter Bitternote.

Meike Näkel und Markus Klumpp leben ihre Leidenschaft für Wein jetzt auch in Weiß: der erfolgreiche Spätburgunder hat Zuwachs bekommen. Meike und Markus machen HAND in HAND erstmalig auch einen Grauburgunder von alten Reben. Ausgebaut mit langer Hefelagerung, die dem Wein einen herrlich cremigen Schmelz verleiht. Ein kräftiger und harmonischer Burgunder, der einfach Spaß macht. Wunderschöne Nase von Mirabellen, Birne, Zitrus, Maracuja, Brioche, Mandeln, ein Hauch Vanille, Heu und florale Akzente. Am Gaumen füllig, verführerischer Schmelz, feinfruchtig, zarte Würze, mineralisch, finessenreich, sehr elegant, milde Säure und ein langer Nachhall.

Die Linie Aufwind gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Die weiße Aufwind Cuvée wurde aus Muskateller und Sauvignon Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine aromatische Nase mit Aromen von Grapefruit, Litschi, Aprikosen, Orangenzesten, Cassis, Stachelbeeren, Paprika, Muskat, Rosen und Holunderblüten. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, zeigt Finesse, wunderschönes Spiel, enormer Charme, süffig und sehr lange nachhallend.

Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Sélection Première stammen aus den recht steil aufragenden Weinbergen am linken Loireufer. Die vollreifen Trauben wurden im September gelesen und nach traditionellen Methoden bei kontrollierten Temperaturen von maximal 18 °C im Edelstahltank vergoren. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Paprika, Buchsbaum, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, viel Frucht, mineralisch, aromatisch, elegant, frischer Charakter, mittelgewichtig und sehr lange nachhallend.

Der Auxerrois von Frank Spiegel wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut und verblieb einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Apfel, Litschi, Mandeln, etwas Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen füllig, saftig, frisch, feiner Schmelz, finessenreich, unwiderstehlicher Charme, feinfruchtig, zarte Würze, feines Spiel, schmeichelnd und ein langer Nachhall.

Das Weingut Knipser baut den Sauvignon Blanc seit 1993, zunächst im Versuchsanbau, als eines der ersten Weingüter in der Pfalz an. Die Böden auf denen die Reben stehen sind einerseits von Kalkgestein und andererseits von alluvialen Sanden und Schottern aus Ablagerungen des Rheines geprägt. Dieser Sauvignon Blanc ist knackig frisch, aromatisch und leicht, einfach ein wunderbarer Sommerwein.