Den Rotwein "Torres Sangre de Toro" aus dem sonnigen Spanien können Weinkenner und -liebhaber als kulinarischen Genuss mit außergewöhnlichem Aroma betrachten. Der trockene Geschmack dieses erlesenen Tropfens ist das Werk von zwei traditionellen Rebsorten des Landes, Garnacha Tinta und Carinena. Sie tragen jeweils zu 65 % und 35 % zur Herstellung des Sangre de Toro bei.

Dieser außergewöhnliche Tropfen ist nicht nur vegan, er gilt zudem als hochwertiger Vertreter des weinroten Typs. Der Begriff "Torres Sangre de Toro", was übersetzt "Blut des Stiers" bedeutet, dient als Hommage an den Weingott Bacchus, den die Römer auch als "Sohn des Stiers" bezeichneten.

Die Geschichte des "Torres Sangre de Toro" geht bis ins Jahr 1954 zurück, als Miguel Torres sen. diesen beliebten Wein kreiert hat. Ziel war es, einen ausgezeichneten Wein zu schaffen, der die Essenz seiner spanischen Heimat in jedem Tropfen widerspiegelt. Die einheimischen Rebsorten Garnacha Tinta und Carinena schenken dem Sangre de Toro seine unverwechselbare Würze, die weiche Fülle am Gaumen und seine kräftige Frucht.

Mit Liebe und handwerklichem Geschick wird dieser Rotwein für etwa sechs Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche gereift. Daraus entsteht das prächtige Bukett, das Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Cassis, Vanille, Schokolade, Kräutern, Lakritz und Veilchen aufweist. Diese Vielfalt an Geschmacksnuancen verleiht dem Wein einen vollmundigen und saftigen Charakter am Gaumen, begleitet von einer feinen Würze und einer zarten Holznote. Das Finish ist charmant und lang anhaltend, ein Merkmal, das den Sangre de Toro zu einem echten Erlebnis macht.