Im Herzen des zentralgriechischen Festlands, etwa eine Stunde von Athen entfernt, bewirtschaftet die Familie Tzivani ihr Weingut. Hier, auf kargen und weitläufigen Flächen, gedeiht unter anderem die Rebsorte Agiorgitiko – eine der ältesten der Welt und eine tragende Säule des griechischen Weinbaus. Ihre Stärke liegt in ihrer Vielseitigkeit; sie schenkt uns sowohl lebendige, junge Weine als auch kraftvolle, lagerfähige Kreationen.

Für den Tziuanis IETOPIA Red Selection PGI verbindet sich diese edle griechische Rebsorte mit dem internationalen Cabernet Sauvignon. Nach der klassischen Maischegärung erhielt der Wein seinen Feinschliff in Barriques. Das Ergebnis ist ein dunkelroter, trockener Weintyp von beeindruckender Komplexität.

Sein Duft ist ein vielschichtiges Bouquet: Cassis, reife Kirschen und Zwetschgen verbinden sich mit Noten von Kakao, einer Prise Pfeffer, zarter Paprika und den aromatischen Nuancen von Thymian und Veilchen. Am Gaumen entfaltet er seine ganze Fülle – saftig und samtig zugleich, mit einer dichten, würzigen Frucht. Diese Eleganz trägt ihn zu einem lang anhaltenden Finale.

Der Tziuanis IETOPIA Red Selection PGI ist ein veganer Wein aus ökologischer Erzeugung (DE-ÖKO-006) und verschlossen mit einem Naturkorken.