2023er Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC

Empfehlung

Sauvignon aus dem Piemont

Beim Tra Donna Sole von Vite Colte handelt es sich um einen Sauvignon Blanc, der im Edelstahltank ausgebaut wurde. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Melone, Birne, Salbei, etwas Paprika, Holunder und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und lange anhaltend.
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Chardonnay, Sauvignon Blanc
wine-taste
trocken
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Alc. 13,5%
Artikel 133063

Beschreibung / 2023er Vite Colte Tra Donne Sole Sauvignon DOC

Der wohl berühmteste Weißwein der italienischen Anbauregion Piemont ist der Arneis. Jedoch gibt es auch hervorragenden Sauvignon Blanc aus dem Piemont. Gerade bei Vite Colte versteht man es einen wunderbaren Sauvignon Blanc zu keltern. Der Tra Donne Sole (die einsamen Frauen) ist nach einem Werk des italienischen Schriftsteller Cesare Pavese benannt. Beim Tra Donne Sole wurde der Sauvignon Blanc durch einen kleinen Anteil von Chardonnay erzeugt. Die beiden Rebsorten wurden getrennt voneinander im Edelstahltank vergoren und anschließend auf der Feinhefe gelagert. Der Chardonnay durchlief die malolaktische Gärung um für eine zarte Säure und einen schönen Schmelz zu sorgen. Der Tra Donne Sole zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Grapefruit, Melone, Birne, Salbei, etwas Paprika, Holunder und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, saftig, feiner Schmelz, schöne feinwürzige Frucht, finessenreich, elegant und lange anhaltend.

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Artikel Matchcode 123640
Jahrgang 2023
Rebsorten Detail 85 % Sauvignon Blanc 15 % Chardonnay
Alkoholgehalt 13,5
Trinktemperatur 8-12
Land Italien
Region Piemont
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique ohne Holz
Winzer Vite Colte
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch aromatisch
Speisen Quiche, Spargel, Weichkäse
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vite Colte, Via Bergesia 6, 12060 Barolo, Italien
Weight 1

Weingut

Vite Colte
Vite Colte

Die Genossenschaft Vite Colte wurde 1980 gegründet und ist Teil von Terre da Vino. Rund 180 Winzer bewirtschaften etwa 300 Hektar Rebfläche im Herzen des Piemonts und produzieren einzigartige Weine mit einer persönlichen Handschrift.

Weinbergsmanager Daniele Eberle sorgt für eine sorgfältige Pflege der Reben, während Bruno Cordero im Keller für die Produktion und Reifung der Weine verantwortlich ist. Jeder Wein von Vite Colte hat seine eigene Familie und Geschichte.

Die Weinbauregion Piemont ist bekannt für ihre einzigartigen autochthonen Rebsorten und die hügelige Landschaft, das kontinentale Klima und die mineralischen Böden tragen zur hohen Qualität der Weine bei.

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